Forse hai un desiderio inestinguibile di tortilla chips come faccio io. Se questo è il caso, potresti essere davvero interessato a trovare una ricetta per tortilla al forno che puoi farti e che ti farà risparmiare così tanto in termini di grassi e calorie rispetto ai normali tortilla chips. Questa potrebbe essere la ricetta giusta per te. Questi tortilla al forno sono abbastanza facili da preparare e di solito risultano piuttosto croccanti e deliziosi. Possono soddisfare quel desiderio di patatine croccanti salate ma sono molto più facili sul punto vita.
Mentre era una sorta di facile da trovare tortilla al forno nel corridoio del chip, sono sicuramente diventati meno popolari. È per questo che preparare le tue tortillas cotte al forno può essere una buona cosa se ti piace avere qualche patatina per una bella ciotola di salsa in qualsiasi momento della giornata.
La cosa bella di questa ricetta è che non stai iniziando completamente da zero. Le patatine sono fatte con tortillas di mais premade, quindi tutto quello che devi fare è tagliare la tortilla di mais in triangoli per fare le patatine.
Abbiamo trovato alcuni trucchi per risparmiare tempo lungo il percorso che rendono il lavoro di creazione di questi chip un po 'più semplice. Usare una taglierina per tagliare le tortillas di mais in triangoli sembra essere il modo più efficiente per creare tortillas di tortilla belle e uniformi.
Poi, una volta fatte le patatine fritte, servite le patatine fritte con la vostra scelta di salsa o guacamole, o semplicemente mangiatele da sole per un bel spuntino salato, croccante e saporito.
Cosa ti serve
- 4 tortillas di mais da 7 pollici
- 1 bomboletta spray per cucinare (al burro)
- 1/8 cucchiaini di sale
Come farlo
1. Preriscaldare il forno a 400 F.
2. Tagliare ciascuna tortilla di mais in 8 triangoli. Per tagliare le tortillas con un tagliapizza, appoggia le tortillas di mais piatte. Quindi tagliali a metà. Quindi tagliare la tortilla a metà di nuovo di 90 gradi nell'altra direzione. Quindi taglia ogni quarto a metà e tu e su con otto triangoli uniformi.
3. Quindi, posizionare i triangoli tortilla in un unico strato su una grande teglia rivestita con uno strato leggero di spray da cucina.
Per un sapore e una croccantezza extra, dopo, spruzza ogni triangolo con un po 'di spray da cucina, e cospargere il sale uniformemente su tutti i "chip".
4. Mettere i trucioli al forno e cuocerli per 10 minuti, o finché non iniziano a diventare croccanti e sono leggermente dorati solo vicino ai bordi.
Assicurarsi di non cuocere troppo le patatine o che potrebbero bruciarsi e che non abbiano un buon sapore.
Per calorie da servizio 90
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 16 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 76 mg |
| carboidrati | 3 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |