Cracker di formaggio

Puoi congelare questi cracker al formaggio e riscaldarli nel forno fino a quando non iniziano a sfrigolare. Sono anche un ottimo aperitivo. Puoi fare un mucchio e congelarli. Quindi puoi riscaldarli in un tostapane finché non diventano caldi e croccanti.

Puoi variare il formaggio che usi. Usa una combinazione di Colby e Monterey Jack, oppure prova Havarti o Swiss al posto del formaggio cheddar. Aggiungere un po 'di farina di grano integrale al posto di alcune delle farine per tutti gli usi o aggiungere delle noci tritate finemente. Questa ricetta può essere variata!

Servi questi piccoli cracker con zuppa o come spuntino dopo scuola . Sono migliori per te dei cracker acquistati, senza tutti gli ingredienti artificiali e coloranti con cui sono fatti tutti i cracker acquistati.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 F.
  2. In una ciotola media, unire il burro, il formaggio cremoso e il formaggio cheddar. Mescolare con un cucchiaio fino a quando non si è ben amalgamato.
  3. Aggiungere la farina, il sale e l'erba cipollina al composto di burro e mescolare fino ad ottenere un composto.
  4. Formare l'impasto in palline da 3/4 "e disporle su fogli di biscotti non unti, appiattire le palline usando il fondo di un bicchiere o con i denti di una forchetta fino a circa 1/4 di spessore.
  5. Pungere ogni cracker più volte con una forchetta. Cospargere con un po 'di sale, se lo si desidera.
  1. Cuocere i cracker a 350 F per 12-17 minuti fino a quando saranno leggermente dorati intorno ai bordi . Rimuovere i cracker su una gratella e raffreddare.

Suggerimenti

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 183
Totalmente grasso 15 g
Grassi saturi 9 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 42 mg
Sodio 326 mg
carboidrati 4 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 7 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).