La vita è migliore con il cioccolato! Soprattutto durante i mesi invernali, quando possiamo concederci una delle bevande più iconiche: la cioccolata calda. Ma ci sono momenti durante le restanti tre stagioni, quando bramiamo questa bevanda decadente, ma fuori fa troppo caldo per garantirlo. Ma cosa fare allora? Bene, abbiamo preparato una ricetta per te: cioccolata calda ghiacciata!
Basta aggiungere i pacchetti di cioccolata calda al ghiaccio e al latte e avrai una deliziosa cioccolata calda ghiacciata!
È stato reso famoso da Serendipity 3 a New York City, ma non devi lasciare la tua cucina o aspettare in una linea ridicola per goderti tutte le sue prelibatezze. Invece, tutto ciò che serve è un frullatore per farlo accadere. È rinfrescante in estate, ma può essere goduto in qualsiasi momento dell'anno.
È possibile utilizzare qualsiasi tipo o varietà di pacchetti di cioccolata calda, ma il contenuto di zucchero può variare da pacchetto a pacchetto, quindi potrebbe essere necessario aggiungere un po 'più di latte e ghiaccio se la dolcezza è troppo per voi. Prova diversi sapori, come la cioccolata calda alla menta e guarnisci con bastoncini di menta piperita schiacciati. Oppure puoi provare una varietà di cioccolata calda messicana aggiungendo la cannella. Se stai cercando di ridurre lo zucchero, cerca pacchetti di cioccolata calda senza zucchero o controlla il tuo negozio di alimenti naturali per alternative a zucchero basso.
Se hai più di 21 anni e vuoi aggiungere una piccola festa a questo trattamento decadente, prova una versione per adulti alcolica sostituendo mezza tazza di latte per mezza tazza di Bailey's Irish Cream! Puoi anche aggiungere cose come Kahlua o Frangelico per mettere un po 'di spirito nel tuo cacao ghiacciato.
È possibile utilizzare latte senza latte per questa ricetta, come latte di mandorle o latte di cocco, tuttavia i pacchetti di cioccolata calda contengono tipicamente latte vaccino secco, quindi questa ricetta non sarà ancora vegana. Se stai cercando un'opzione vegana, ti consigliamo di provare a trovare pacchetti di cioccolata calda vegan e abbinarli a un latte senza diario.
Cosa ti serve
- 3 tazze di ghiaccio
- Possono anche essere sostituiti 2 bicchieri di latte intero (latte scremato, 2% e latte senza latticini)
- 1 cucchiaio di sciroppo di cioccolato
- 3 pacchetti caldi di cacao
- Panna montata
- Trucioli di cioccolato
- Decorazione: sciroppo di cioccolato
Come farlo
- Crea i trucioli di cioccolato in anticipo. Usa qualunque tipo di cioccolato desideri. È più facile creare i trucioli da una tavoletta di cioccolato. Utilizzare una grattugia o un rasoio per cioccolato speciale per creare i trucioli.
- Aggiungi il ghiaccio, il latte intero, lo sciroppo di cioccolato e i pacchetti di cioccolata calda a un frullatore. Utilizzare un frullatore in grado di schiacciare facilmente il ghiaccio o preparare frullati. Schiaccia fino a che liscio.
- Spruzzare lo sciroppo di cioccolato attorno al bordo di quattro bicchieri in modo che lo sciroppo goccioli lungo i lati. Versare la cioccolata calda ghiacciata in ogni bicchiere. Top ogni bicchiere con una generosa quantità di panna montata. Cospargere i trucioli di cioccolato sopra la panna montata e servire immediatamente con una cannuccia!