Fare il tuo latte condensato zuccherato è semplice e veloce! Se hai mai incontrato una ricetta che richiede latte condensato, solo per essere sventato da una mensola vuota della dispensa, hai bisogno di questa ricetta. Montare una partita di latte condensato zuccherato in 5 minuti e utilizzarlo per la cottura o per preparare caramelle . Tutto ciò di cui hai bisogno sono quattro ingredienti e un frullatore, e puoi preparare questa teglia in pochi minuti.
Cosa ti serve
- Latte secco senza grassi istantaneo da 1 tazza
- 2/3 di zucchero a tazza
- 1 / 3-1 / 2 tazza d'acqua (bollente)
- 1/4 di tazza di burro (sciolto)
Come farlo
- Mettere il latte secco, lo zucchero semolato, 1/3 di tazza di acqua bollente e il burro fuso in un frullatore.
- Frullare tutti gli ingredienti insieme fino a renderli omogenei, raschiando di tanto in tanto i lati del frullatore per incorporare tutti gli ingredienti secchi.
- Il latte condensato ha una consistenza densa e sciropposa, ma se il latte condensato fatto in casa è troppo denso per poterlo versare facilmente, aggiungere un altro cucchiaio o due di acqua bollente e mescolare per incorporare. Regola l'acqua finché non sei soddisfatto della consistenza.
- Usa subito il latte condensato zuccherato fatto in casa o conservalo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Diventerà più denso quando è refrigerato, ma si allenterà se mescolato e portato a temperatura ambiente.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 162 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 12 mg |
| Sodio | 457 mg |
| carboidrati | 23 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 9 g |