Come fare il lavoro a maglia fondente

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Raccogli strumenti e colori fondant

Ci sono molti bei progetti di torte per le persone speciali nella nostra vita che possono beneficiare di un pezzo di design fondente commestibile interessato che sembra lavorare a maglia. Questo potrebbe sembrare un effetto specializzato, ma diversi temi possono includere il lavoro a maglia. Puoi fare una semplice torta impilata come un cesto di filato sormontato da un lungo campione lavorato a maglia e ferri da maglia in legno per un compleanno o una festa di pensionamento. È possibile creare un motivo di fondente a maglia e poi formarlo in stivaletti per coprirlo sopra una torta di baby shower evidenziando il genere del bambino atteso con il colore dei bottini! Una perfetta sciarpa lavorata a maglia può adornare il collo di un pupazzo di neve spolverato di cocco su torte e cupcakes per finire una deliziosa torta natalizia. Le opzioni sono infinite e creato fondente a maglia è in realtà abbastanza semplice.

Avrai bisogno:

• Fondente fatto in casa o pre-fatto
• Colore gel nell'ombra vuoi il fondente lavorato a maglia
• Polvere di lucentezza leggermente più scura del gel
• Un estrusore con attacco per lunghezze rotonde
• Amido di mais
• stuzzicadenti
• Coltello da cucina
• Colla commestibile
• Pennello
• Ferri da maglia o perni di legno

Prendere un pezzo di fondente e impastarlo su una superficie piana pulita leggermente spolverata con amido di mais fino a quando non è elastica. Aggiungi del gel al fondente con uno stuzzicadenti.

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Impasta il colore nel fondente

Dopo aver aggiunto un po 'di colore gel alla palla del fondente con uno stuzzicadenti impastarlo nel fondente fino a quando non ci sono strisce. Puoi usare i guanti se sei preoccupato per il colore che macchia le tue mani, ma fai attenzione a non indossare il lattice o il fondente può effettivamente finire con quell'inconfondibile profumo. Aggiungi altro colore se necessario in piccole quantità finché non hai la tonalità che desideri utilizzare per il tuo progetto. Ricorda che puoi sempre aggiungere più colore più che cercare di schiarire il fondente dopo che il colore è in esso.

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Aggiungi Crisco a Fondant se usi un estrusore

Puoi realizzare le corde sottili necessarie per questo motivo facendo rotolare dei pezzi di fondente sulla tua superficie spolverata finché ne hai diversi della stessa larghezza e lunghezza necessaria oppure puoi usare un estrusore per creare una corda uniforme. Se stai usando un estrusore devi impastare del Crisco nel tuo fondente finito in modo che le corde escano senza grinze o rotture. Basta aggiungere una piccola quantità di Crisco e impastare fino a quando non è completamente incorporato.

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Crea corde nell'estrusore di fondente

Inserire l'inserto necessario in un estrusore e staccare una piccola palla di fondente dal prodotto colorato. Coprire la palla grande con un foglio di pellicola quando non si lavora con esso. Premere la sfera del fondente nella sezione dentellata e premere la maniglia in posizione. Applicare lentamente la pressione sull'impugnatura o sulla pompa per creare una corda uniforme liscia di fondente . Tagliarlo dall'estrusore e adagiare il pezzo.

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Ripeti il ​​processo fino a quando non hai richiesto la quantità di corde

Continua a pizzicare piccole palline di fondente e crea delle corde finché non hai il numero richiesto per la larghezza del tuo elemento di design a maglia.

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Incolla due delle corde insieme

Seleziona due corde e usa un pennello per spazzolare una piccola colla commestibile sul bordo di una delle corde. Premere la seconda corda saldamente di nuovo la sezione coperta di colla e lasciare asciugare leggermente i pezzi per collegarli. Prendi un coltello affilato e fai dei piccoli tagli diagonali per tutta la lunghezza di una delle corde. Quindi ripeti questo schema di tagli sulla seconda corda del fondente allineandoli in una "V" nel punto in cui sono incollati insieme.

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Ripeti con le corde rimanenti

Incolla un'altra corda sul bordo degli altri due e ripeti la diagonale tagliata simile alla prima corda in modo da avere uno schema a zigzag. Aggiungi le altre corde e ripeti il ​​disegno a "V" per tutta la lunghezza di ogni coppia fino ad ottenere la larghezza desiderata.

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Crea loop e filati finali

Usa il tuo estrusore per fare abbastanza corde per fare i cappi di "filato" che vanno sopra i ferri da calza e un pezzo lungo per staccarsi dagli aghi.

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Inserire gli aghi in anelli

Prendi il tuo spelucchino e taglia le corde fondente in lunghezze che possono essere trasformate in anelli di "filato" sopra gli aghi o i perni. Basta misurare la lunghezza corretta e quindi tagliare almeno tanti pezzi quante sono le corde originali nel disegno. Appoggia uno degli aghi o dei tasselli verso il basso e avvolgi il fondente sopra di esso pizzicando le due estremità per fissare il cappio. Fai gli altri anelli e spingili giù per il perno o l'ago in modo che siano affiancati.

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Finitura fondente lavorato a maglia

Prendi l'ago per maglieria con i passanti e posizionalo allineato con il pezzo di fondente a maglia. Utilizzare un po 'di colla commestibile per fissare le estremità del cappio pizzicate all'altra sezione del fondente. Quindi aggiungi l'altro ago al motivo e drappo una lunghezza di corda fondente intorno e sotto l'ago per creare l'aspetto del filo finale. È possibile spolverare molto delicatamente la parte modellata del pezzo con polvere lucentezza per evidenziare il motivo a maglia sulle corde.