Una macchina per la pasta è un meraviglioso pezzo di attrezzatura per fare fiori di gomma, nastri, carta velina e strisce per elementi di design. Risparmia molto tempo e vale la pena investire se si creano torte con pasta di gomma o elementi di design fondente. Ovviamente, non avresti bisogno di una macchina per la pasta se la maggior parte della tua decorazione è fatta con burro o glassa reale. Una macchina per la pasta non è sicuramente necessaria per il successo della pasta di gomma ma è perfetta per creare uno spessore consistente nel mezzo.
Devi tenere a mente che la macchina non renderà la tua striscia finita più larga di circa 6 pollici (che è standard per la maggior parte delle macchine) quindi se hai bisogno di un pezzo più largo devi usare un mattarello con anelli o strisce di perfezione.
La tecnica per laminare pasta di gomma e fondente attraverso una macchina per pasta è relativamente semplice. Se la tua macchina è nuova, segui le istruzioni fornite per iniziare. Potresti anche voler far passare alcune strisce di pratica attraverso i rulli perché a volte un piccolo residuo nero si stacca dai rulli durante i primi utilizzi.
- Riscaldare e impastare sempre la pasta di gomma o il fondente prima di farlo passare attraverso la macchina. Dovresti anche colorare il prodotto prima di farlo rotolare. Alcuni principianti pensano anche che semplicemente si metta una palla di pasta e si trasformi magicamente in una striscia sottile sull'altro lato. Questo non è il caso e troverai i tuoi rulli tutti inceppati se provi a farlo in questo modo. È necessario arrotolare il prodotto per primo fino a circa un ottavo di pollice di spessore avendo cura di rimanere all'interno della larghezza della bocca della macchina. Polvere la pasta di gomma o fondente con amido di mais su entrambi i lati e i bordi in modo che si nutrono senza intoppi. Lo zucchero a velo può essere usato anche per questo, ma può rendere il tuo prodotto asciutto se viene applicato troppo. Alcune persone consigliano di spolverare anche i rulli, ma questo passaggio di solito non è necessario e può rovinare la macchina. Non usare mai un accorciamento per aiutare a far passare il fondente o la pasta di gomma perché semplicemente assorbe la macchina, attira lo sporco ed è untuosa. Se la tua macchina non lascia passare il foglio, diluisci un po 'di più con il mattarello.
- Passare la striscia attraverso l'impostazione più spessa e prendere il pezzo sull'altro lato facendo attenzione a non piegarlo. Se ci sono pieghe o non è liscio come si desidera ripetere il passo sullo stesso spessore.
- Trasforma il controllo nella successiva impostazione più sottile ed esegui di nuovo il pezzo. Ripetere questo processo gradualmente assottigliando la striscia verso il basso fino ad ottenere lo spessore desiderato. Potrebbe essere necessario spolverare nuovamente la pasta di gomma durante questo processo, ma cerca di non usare troppo amido di mais. Usa la pasta di gomma per i tuoi elementi di design avendo cura di tenere i pezzi inutilizzati coperti in modo che non si asciughino e diventino meno flessibili.
- Prenditi il tempo necessario per pulire la tua macchina per pasta dopo averla usata con pasta di gomma o fondente . Esistono diverse scuole di pensiero sul modo migliore per prendersi cura di questo tipo di attrezzatura. Dipende dal tipo di macchina che hai, se vuoi tirare asciugamani o stracci attraverso i rulli per pulirlo. Una macchina a manovella è più facile da pulire e puoi controllare il modo in cui passa l'asciugamano. Una macchina elettrica può afferrare il panno e se non è abbastanza sottile i rulli possono completamente conficcarsi sul tessuto. Se nella macchina sono presenti pezzi di pasta di gomma o di fondente, è necessario attendere che si asciughino prima di rimuoverli con una piccola spazzola. Gli spazzolini da denti sono ottimi strumenti per rimuovere l'amido di mais dalla macchina e alcuni utenti semplicemente mettono via la macchina senza pulirla se l'amido di mais è l'unico prodotto rimasto sui rulli. Puliscono semplicemente le superfici esterne con un panno umido. Prenditi il tempo di leggere le istruzioni allegate per vedere cosa è raccomandato e usa il tuo miglior giudizio. Ovviamente, un pezzo di equipaggiamento ben curato sarà in uso più a lungo delle macchine che sono gommate con un prodotto. Se investi in una macchina per la pasta, è prudente assicurarsi di poterlo usare quando è necessario.