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Taglia le banane
Le banane leggermente cotte con una copertura di zucchero caramellata sono un piatto versatile. Usali come un'alternativa sana al dessert o servili per una fantastica colazione. La loro realizzazione richiede solo pochi minuti e sono facili per cuochi di tutti i livelli.
Assicurati di usare la supervisione di un adulto con i bambini; questa ricetta richiede uno stretto contatto con un'intensa fonte di calore.
ingredienti
- - 2 banane
- - 1 cucchiaio di zucchero di canna scuro
- - 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
Il primo passo - Taglia le banane
Sbucciare le banane e tagliarle a metà longitudinalmente. Assicurati di fare questo passo giusto prima di frullare le banane. Se hai bisogno di tagliare le banane molto prima del processo di cottura, gettale con un po 'di succo di limone per evitare di dorarle.
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Disporre le banane
Preriscaldare il pollo con l'impostazione alta. Disporre le banane tagliate, con il lato tagliato verso l'alto, in un unico strato su una teglia rivestita di alluminio.
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Zucchero di cannella marrone
Il segreto di questa ricetta di banane arrostite è un pizzico di cannella aggiunto al condimento di zucchero di canna. Mescolare 1/4 cucchiaino di cannella in polvere in 1 cucchiaio di zucchero di canna scura in una piccola ciotola per evitare l'aggregazione. Sperimenta con diverse spezie - noce moscata, pimento o zenzero - per un piatto unico.
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Cospargere lo zucchero
Cospargere con cura lo zucchero speziato sulle superfici tagliate delle banane. Assicurati che lo zucchero sia applicato in modo uniforme perché caramellerà e fornirà il condimento principale per il frutto.
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Broil the Bananas
Cuocere le banane ricoperte di zucchero, a circa 6 pollici dal fuoco, per 3 o 4 minuti. Le banane sono fatte quando lo zucchero è caldo e gorgogliante. Rimuovere immediatamente la teglia dal fuoco.
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Idee di servizio
Servire le banane appena sfornate.
Servire suggerimenti
- - Colazione: farina d'avena, con un filo di sciroppo d'acero
- - Snack: Yogurt, con una manciata di noci tostate
- - Dessert: gelato, con contorno di panna montata