Ospitare un cocktail party serale chic con vero stile francese non deve essere un evento stressante. Lancia un colorato corridore lungo il tavolo, stendi bicchieri e piatti e assembla una selezione di cibo perfetto per la festa.
Drink Station
Non è necessario avere camerieri incappucciati che vagano per la stanza con bottiglie di spumante. Rendi autonoma la tua postazione di drink con tutti i necessari abbinamenti di cocktail e schede di ricette stampate per le miscele speciali che desideri servire.
Prepara un tavolo con bottiglie di una o due varietà di vino e ingredienti per il "cocktail tematico" per la tua festa. Per un'elegante atmosfera da vecchia Parigi, prova a servire i Pompieri neri. Se stai mirando a una riunione francese più rilassata, servi il classico Pernod e l'acqua.
Avere caraffe di acqua calda per tè, caffè e acqua a disposizione come alternativa per coloro che si astengono dall'alcol. Se la festa che stai ospitando è stravagante, aggiungi del latte caldo in una caraffa termica e una piccola caraffa di crema in modo che gli ospiti possano preparare il proprio Café Au Laits e Café Cremes per chiudere la serata.
Tabella degli alimenti
Carica il tuo tavolo da cibo con selezioni facili e anticipate che mostrano un'autentica atmosfera francese. Non sentirti obbligato a dare ai tuoi ospiti un'enorme cena a buffet; i cocktail party prosperano quando l'ospite offre una piccola varietà di oggetti semplici scelti con cura. Servi solo una o due voci di menu elaborate, specialmente se sei nuovo nell'intrattenere.
Per il controllo più efficiente del flusso di traffico, separare l'area di servizio dalla stazione di bevande.
- Fragole ricoperte di cioccolato o bacche fresche
- Crudité di base
- Zesty Tapenade Dip
- Piatto di formaggi e frutta con formaggi importati, uva, mele e pere
- Noci miste piccanti
- Round di formaggio piccante