Il polpettone è un piatto estremamente versatile e un alimento confortevole per molti. Ci sono un certo numero di modi per migliorare il sapore dell'umile polpettone di tutti i giorni, tra cui l'aggiunta di condimenti piccanti o una varietà di verdure o formaggio tritato. Puoi anche variare le scelte di carne facendo il tuo polpettone con maiale macinato o salsiccia o provarlo con un po 'di carne di vitello o di agnello.
Un polpettone di tacchino macinato può essere una scelta magra se prodotto con carne di tacchino e un po 'di olio d'oliva può aiutare a mantenerlo umido.
La carne di maiale macinata aggiunta alla carne macinata magra può rendere più gustoso un polpettone, oppure utilizzare il robot da cucina per macinare il lombo di maiale magro.
Se usi sempre i cracker nel polpettone, prova la farina d'avena o le briciole di pane per un cambio di ritmo. Se fai spesso polpettone, potresti voler investire in una padella per polpettone. Oppure, infornare il polpettone su una griglia in una teglia più grande per tenerlo fuori dai suoi stessi sgocciolamenti.
Ricette polpettone - Forno convenzionale
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