Le conchiglie ripiene di polpettone sono realizzate con grandi gusci di pasta, polpettone avanzato e pochi altri ingredienti per una ricetta favolosa. Questo è un modo favoloso di utilizzare gli avanzi. Se vuoi preparare questa ricetta e non avere un polpettone avanzato, prepara solo un chilo di carne macinata insieme alla cipolla e all'aglio. Scolila bene e usalo nella ricetta.
Questo piatto unico è abbondante e abbondante. Tutto ciò che serve per servire con esso è un'insalata verde o una macedonia, e un po 'di tè freddo o acqua frizzante.
Cosa ti serve
- 1 (16 once) scatola gusci di pasta jumbo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla tritata
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 tazze di polpettone sbriciolato
- 1 salsa di pasta per barattoli da 26 once
- 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- Fontina sminuzzata 1 tazza
- Parmigiano grattugiato 1/3 di tazza
Come farlo
Cuocere i gusci di pasta come indicato sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Spruzzare una pirofila in vetro da 13 "x 9" con uno spray da cucina.
In un'ampia casseruola, cuocere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva finché sono teneri, circa 5 minuti. Mescolare in polpettone, 2 tazze di salsa di pasta e condimento italiano; portare a bollire lentamente. Mettere 1/2 tazza di salsa di pasta sul fondo della casseruola preparata. Riempire i gusci con la miscela di polpettone.
Metti i gusci, ripieni, in alto. Spoon il resto del sugo per la pasta.
A questo punto, è possibile coprire e refrigerare la casseruola fino a 48 ore. Oppure cuocialo immediatamente. Per mangiare subito, condire con mozzarella e parmigiano rimanenti e cuocere per 25-35 minuti fino a quando la casseruola è bollente e formaggio fuso. Per cuocere dal frigorifero, top con i formaggi e infornare per 40-50 minuti fino a quando spumoso e rosolato.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 888 |
| Totalmente grasso | 44 g |
| Grassi saturi | 23 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 117 mg |
| Sodio | 1,037 mg |
| carboidrati | 78 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 45 g |