Marshmallows Candy Cane sono una caramella natalizia facile che chiunque può fare! Basta prendere marshmallows, infilzarli con bastoncini di menta piperita e poi arrotolarli in cioccolata bianca e bastoncini di zucchero schiacciati. Immergili nella cioccolata calda o nel caffè per un divertimento stagionale o regalali come regalo di festa!
Se vuoi rendere il tuo Candy Cane Marshmallows un po 'più goloso, prendi in considerazione la possibilità di preparare i tuoi marshmallows o le tue caramelle !
Cosa ti serve
- 6 once di cioccolato bianco (tritato, circa 1 tazza)
- 12 grandi marshmallows
- 20 grandi bastoncini di zucchero
Come farlo
1. Scartare i bastoncini di zucchero. Prendete 12 dei bastoncini di zucchero e spezzateli dove iniziano a piegarsi, in modo che vi restino 12 bastoncini di menta piperita e 12 pezzi di caramelle a forma di U. Metti da parte i bastoncini per ora, e metti le forme a U e le rimanenti 8 bastoncini di zucchero non confezionati in un robot da cucina. Accendere / spegnere a impulsi diverse volte per 5-10 secondi ciascuna, fino a quando le canne sono state schiacciate in piccoli pezzi ma non sono ancora polvere.
In alternativa, posizionare i bastoncini di zucchero in una grande busta Ziploc e sigillare saldamente. Utilizzare un mattarello per rotolare / distruggere i bastoncini di zucchero fino a quando sono le dimensioni desiderate.
2. Mettere il cioccolato bianco in una ciotola a prova di microonde e scioglierlo nel microonde con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
3. Prendi un marshmallow e infilzalo con un bastoncino di menta piperita in modo che sia saldamente attaccato all'estremità del bastone. Ripeti fino a quando tutti e 12 i tuoi marshmallow sono infilzati.
4. Tenendo le caramelle con il bastoncino di menta piperita, immergere completamente il marshmallow nel cioccolato bianco. Togli dal cioccolato e lascia che il cioccolato bianco in eccesso goccioli nella ciotola.
5. Mentre la cioccolata bianca è ancora bagnata, arrotolare il marshmallow in bastoncini di zucchero schiacciato in modo che sia completamente coperto. Metti il marshmallow con il lato in giù su una teglia rivestita di carta stagnola o cerata per indurirla.
6. Ripetere fino a quando tutti i marshmallows sono stati immersi e arrotolati in bastoncini di zucchero. Lasciare che il Peppermint Stick Marshmallow sia regolato a temperatura ambiente o in frigorifero. Possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di due settimane, ma a seconda dell'umidità, i bastoncini di zucchero possono iniziare a diventare appiccicosi in pochi giorni.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 100 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 3 mg |
| Sodio | 50 mg |
| carboidrati | 12 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 3 g |