Crea questa macedonia cremosa in stile filippino

Questa macedonia alla frutta in stile filippino è un altro di quei piatti che probabilmente hanno avuto origine durante il periodo coloniale americano, quando l'afflusso di prodotti in scatola provenienti dagli Stati Uniti ha dato origine a piatti con cibo in scatola come ingrediente principale. Si può preferire la frutta fresca nella macedonia, con o senza carne di cocco fresca, ma non è tradizionale. Per comprendere appieno l'insalata di frutta filippina, è necessario provare questa versione di cocktail alla frutta.

Ci sono due cose che caratterizzano una macedonia filippina: una, tutti i frutti sono in scatola, e due, la medicazione include sempre latte condensato zuccherato. Tuttavia, ci sono altre conserve che possono essere aggiunte come perle di cocco , kaong e tapioca. Il cocktail di frutta può anche essere aumentato da ananas e pesche in scatola. La carne di giovani noci di cocco fresche può anche essere combinata con la frutta in scatola e le conserve. In qualsiasi modo tu lo faccia, questa macedonia è un dolce rinfrescante e dolce in una giornata calda.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Unisci il cocktail di frutta e le pesche in una ciotola e mescola.
  2. Montare leggermente la crema e il latte condensato zuccherato in un misurino o in una ciotola. Versare sopra il cocktail di frutta e le pesche. Mescolare bene. Mantieni refrigerato fino al momento di servire.

variazioni

Le versioni di questa macedonia in stile filippino possono variare con il rapporto tra la crema e il latte condensato zuccherato. Questa ricetta utilizza un rapporto 2 a 1, ma sentitevi liberi di modificare le proporzioni degli ingredienti.

Puoi anche aggiungere ananas in scatola e strisce di carne di cocco fresca e tenera.