Ricetta Crock Pot Bread e Cornbread Dressing

Il fornello lento rende questo condimento umido e delizioso. Questo condimento è fatto con una combinazione di pane e pane di mais.

Sostituire le erbe essiccate con un condimento di pollame di buona qualità, se lo si desidera.

Cosa ti serve

• 1 tazza di burro
• 1 1/2 tazze di cipolla (tritate)
• 2 tazze di sedano (tritato)
• Rametti di prezzemolo 1/4 di tazza
• 6 tazze di pane (leggermente asciutto)
• 5-6 tazze di pane di mais (sbriciolato)
• 1 cucchiaino di condimento per pollame
• 1 cucchiaino di sale o a piacere
• 1 1/2 cucchiaini di salvia essiccata (sbriciolata)
• 1 cucchiaino di timo foglia secca
• 1/4 di cucchiaino di pepe, o a piacere
• 1/2 cucchiaino di maggiorana macinata
• 2 o 2 1/2 tazze di brodo di pollo
• Opzionale: rigaglie a cubetti
• 2 uova grandi (sbattute)

Come farlo

1. Sciogliere il burro nella padella; aggiungere la cipolla e il sedano. Cuocere, mescolando fino a quando la cipolla è traslucida. Aggiungere le foglie di prezzemolo.
2. In una grande ciotola, unire la miscela di burro con il pane e il pane di mais. Aggiungere le erbe e i condimenti e mescolare per mescolare bene gli ingredienti.
3. Versare abbastanza brodo di pollo per inumidire, quindi aggiungere le frattaglie se si utilizza.
4. Prima di aggiungere le uova, assaggiate per controllare i condimenti. Aggiungere più sale ed erbe se necessario.

1. Aggiungere le uova sbattute e mescolare bene.
2. Imballare la miscela delicatamente in un fornello a cottura lenta.
3. Coprire e cuocere su ALTA 45 minuti; ridurre a BASSA e continuare a cuocere per 4 o 8 ore in più.
4. È possibile utilizzare pane commerciale e ripieno di pane di mais al posto dei cubetti di pane, ma omettere erbe e sale (o aggiungere i condimenti solo per il gusto) e aggiungere circa 1 tazza in più di brodo di pollo.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1601
Totalmente grasso	175 g
Grassi saturi	36 g
Grassi insaturi	116 g
Colesterolo	174 mg
Sodio	601 mg
carboidrati	8 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	6 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).