Se non riesci a resistere al ripieno cremoso di un Twinkie umido, pensa a indulgere in uno - ma fritto. Uno dei migliori alimenti per il comfort, i Twinkies fritti in profondità sono i preferiti della fiera e del carnevale. Ogni anno i venditori di cibo di carnevale sembrano aggiungere alcune prelibatezze inusuali, ma sorprendenti. Infatti, in questi giorni è possibile trovare tutti i tipi di dessert fritti in questi eventi. Fortunatamente, non devi andare a una fiera per mordere in un Twinkie fritto. Puoi crearne di tuoi con questa ricetta.
Storia dietro Twinkies
The Twinkie è stato creato da James Alexander Dewar, un fornaio per la Continental Baking Company, a Schiller Park, Illinois, il 6 aprile 1930. Successivamente è stato commercializzato come "Golden Sponge Cake with Creamy Filling" dal suo produttore di lunga data e distributore, Hostess Brands. La società ha presentato istanza di fallimento del capitolo 11 nel 2012; quell'anno il mondo cominciò a piangere la scomparsa del Twinkie quando la sua produzione fu sospesa.
Erano nuovamente disponibili a luglio 2013 e ora sono prodotti in Canada. Il marchio è attualmente di proprietà di Apollo Global Management e C. Dean Metropoulos and Company, che è conosciuta come la seconda incarnazione di Hostess Brands.
Cosa ti serve
- 4 Twinkies
- 1 tazza
- farina **
- 1 cucchiaio di malto aceto **
- 1 cucchiaino di sale **
- 1 tazza e mezzo di acqua **
- Decorazione: zucchero a velo
Come farlo
Blocca Twinkies per 1 ora. Combinare completamente gli altri ingredienti. Immergere Twinkies in pastella e friggerli in olio bollente in friggitrice. Cuocere solo fino a doratura circa 1 o 1-1 / 2 minuti. Servire cosparso di zucchero a velo.
** Puoi anche sostituire la pastella con torta a imbuto o un mix di pancake, fatto come indicato sulla scatola.
Altre prelibatezze fritte includono Oreos. La ricetta di frittura di cui sopra può essere utilizzata su quasi tutti i dolci.
Prova a friggere a fondo questi snack preferiti: Snickers, Almond Joys o HoHos. Assicurati che il tuo articolo scelto sia molto freddo e fritto rapidamente.