I margaritas tradizionali richiedono triple sec, tequila e lime o succo di limone. I margaritas alla frutta sono un alimento base. Questi margaritas di anguria sono un modo dolce per rinfrescarsi durante l'estate, ma se ti piace il sapore dell'estate, puoi avere questo margarita tutto l'anno. Congelando l' anguria in anticipo si crea un cocktail ghiacciato, senza ghiaccio.
Cosa ti serve
- 5 tazze di anguria (circa un melone da 3 a 4 libbre, a cubetti, i semi e la buccia rimossi)
- Tequila d'argento da 1 tazza
- 1/2 tazza
- Cointreau o triple sec
- 1/2 tazza di succo di lime fresco (o concentrato di calce congelata)
- 1/4 tazza di zucchero
- 1/4 di tazza d'acqua
- Fette di anguria per guarnire (opzionale)
Come farlo
- Crea un semplice sciroppo mescolando lo zucchero e 1/4 di tazza d'acqua.
- Riscaldare la miscela in una piccola casseruola a fuoco medio. Una volta che lo zucchero si è completamente sciolto, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- Aggiungere lo sciroppo semplice nel frullatore con l'anguria congelata. Mescola fino a che liscio.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti al frullatore e frullare fino alla consistenza di una granita.
- Versare nei bicchieri margarita e guarnire con una fetta di anguria, se volete.
Sostituzioni di ingredienti e consigli di Margarita con frutta fresca
La frutta fresca è un ottimo modo per rendere più dolce la tradizionale margarita agrumata. Mango, anguria, fragole, ananas e melone sono frutti perfetti da aggiungere a una ricetta tradizionale margarita. Si fondono tutti bene e sono dolci da soli. Aggiungi il semplice sciroppo al frutto congelato e mescola, aggiungi l'alcol e hai una festa in un bicchiere.
Zucchero, sale e molto altro: come rimestare un bicchiere da cocktail
Dal primo margarita che hai avuto, il bordo sale era una firma, ma la decorazione è andata oltre il semplice sale. Cerchi di zucchero con la scorza di limone , bordi di sale di Sriracha, e tutto ciò che sta in mezzo, ora c'è una infinita possibilità di colori e sapori per circondare il tuo bicchiere di margarita.
Una volta che ti sei deciso sulla scelta degli zuccheri rimming o dei sali margarita, ecco come montare un bicchiere:
- Passa una fetta di lime attorno al bordo esterno del bicchiere. L'obiettivo è di avere solo il sale o lo zucchero all'esterno del bicchiere in modo che non interferisca con il gusto della bevanda stessa.
- Una volta che hai bagnato la parte esterna del bicchiere, inclina il vetro su un lato e fai scorrere il gambo del bicchiere tra le dita per coprire l'intero bordo esterno.
- Scuotere i grani sciolti di sale o zucchero e versare la margarita fruttata nel bicchiere.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 533 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 29 mg |
| carboidrati | 113 g |
| Fibra alimentare | 13 g |
| Proteina | 19 g |