Crockpot Polpette alla brace è una ricetta saporita e facile che è deliziosa servita su noodles caldi o riso. Puoi aggiungere cipolle tritate, peperoni o funghi per allungare questo piatto, se lo desideri.
Questo può anche essere servito come antipasto, con piccoli stuzzicadenti o forchette e piatti piccoli. Puoi raddoppiare facilmente questa ricetta se la tua pentola a cottura lenta è abbastanza grande. Ricorda di riempire sempre un crockpot da 1/2 a 3/4 per ottenere i migliori risultati. Se il cibo è troppo superficiale, potrebbe bruciare. Se c'è troppo cibo nella pentola a cottura lenta, può traboccare. Ricorda che gli alimenti emettono liquidi mentre cucinano, persino ingredienti cotti come polpette cotte completamente.
Tutto quello che devi aggiungere a questa ricetta è un'insalata verde con alcuni funghi affettati e avocado e condita con una piccante vinaigrette italiana. Servire una verdura verde sul lato, come fagiolini o asparagi. Per dessert, alcuni biscotti appena sfornati sarebbero perfetti.
Cosa ti serve
- 1 (1-pound) pacchetto di polpette precotte surgelate
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 3/4 tazza di ketchup
- 1/3 di tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di brodo di manzo
- 1/2 tazza
- salsa di bistecca
- 3 cucchiai di aceto di sidro di mele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1/4 di cucchiaino di pepe
Come farlo
Metti le polpette in un crockpot da 3 a 4 quartini.
Mescolare l'aglio, il ketchup, lo zucchero di canna, il brodo di carne, la salsa di bistecca, l'aceto, la salsa di soia, la senape di Digione, la salsa Worcestershire e il pepe in una ciotola media fino a quando non saranno combinati; versare nel crockpot.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-7 ore fino a quando le polpette sono calde e tenere. Se la salsa è troppo sottile, unisci 2 cucchiai di amido di mais con 1/4 di tazza di acqua e mescola nel crockpot; cuocere in alto per 10-15 minuti più a lungo fino a quando addensato.
Se si dispone di un nuovo crockpot di cottura caldo, cuocere a fuoco basso per 4-6 ore fino a quando le polpette sono calde e tenere. Addensare come indicato se desiderato.
Servire su riso o noodles caldi.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 300 |
| Totalmente grasso | 9 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 67 mg |
| Sodio | 2.636 mg |
| carboidrati | 30 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 25 g |