Alla ricerca di un regalo commestibile carino e facile? Non guardare oltre! Questi cucchiaini di cioccolato alla menta richiedono circa 5 minuti e sono così carini quando sono confezionati con una tazza e una confezione di mix di cacao o caffè di stagione! Usali per mescolare la tua bevanda preferita o semplicemente sgranocchiarli quando nessuno li sta guardando.
Mi piace usare il cioccolato fondente, ma puoi sostituire il latte o il cioccolato bianco o usare una varietà di cioccolatini diversi per un bellissimo assortimento. Non perdete il video che mostra come preparare cucchiai di cioccolata alla menta!
Cosa ti serve
- 9 oz / 1/2 tazze di gocce di cioccolato (o cioccolato tritato)
- 5 bastoncini di zucchero
Come farlo
1. Preparare una teglia allineandola con carta oleata o carta pergamena.
2. Schiacciare i bastoncini di zucchero mettendoli in un frullatore o in un robot da cucina e accendendoli e spegnendoli fino a quando le caramelle non sono in pezzi piccoli. In alternativa, puoi posizionare le canne in un sacchetto di plastica e utilizzare un mattarello per schiacciarle finemente. Separare i pezzi di grandi dimensioni per un altro uso e posizionare i piccoli frammenti in una ciotola. I pezzi di caramelle schiacciati diventano appiccicosi se lasciati a lungo a temperatura ambiente, quindi se non li usi immediatamente, mettili in una busta Ziploc per proteggerli.
3. Mettere il cioccolato in una piccola ciotola con microonde e microonde fino al suo scioglimento, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
4. Una volta che il cioccolato è sciolto e liscio, iniziare a immergere i cucchiai nel cioccolato. Tenere un cucchiaio per la punta del manico e immergerlo nel cioccolato in modo che la ciotola e un po 'del manico sia coperto. Appoggia il cucchiaio sulla teglia e cospargilo con un grande pizzico di bastoncini di zucchero filato. Ripeti fino a quando tutti i cucchiai sono immersi.
5. Metti i cucchiai nel frigorifero per impostare il cioccolato per 15 minuti. Una volta impostato, i cucchiai possono essere confezionati e consegnati come regali. I cucchiai dovrebbero andare bene nella maggior parte degli ambienti a temperatura ambiente, ma inizieranno a sciogliersi se si riscaldano. Possono essere conservati per oltre un mese in un contenitore ermetico nel frigorifero.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 189 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 4 mg |
| carboidrati | 29 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 5 g |