Attenzione amanti gommosi! I tuoi piatti gommosi preferiti sono sorprendentemente facili da fare! Esatto, non basandoti più su vecchie borse di gommose gommose gommose, magari gommose, per farti passare attraverso una brama. Ora puoi ricreare quella magia morbida e gommosa direttamente nella tua cucina di casa!
Queste semplici caramelle gommose sono facili, sì, ma sono anche più saporite delle caramelle gommose acquistate in negozio. Meglio di tutti, puoi personalizzarli scegliendo il tuo gusto preferito e scegliendo forme divertenti di forme di caramelle.
È possibile utilizzare qualsiasi varietà di stampi che ti piacciono, da costosi metalli o policarbonati a quelli economici e sottili di plastica, che funzioneranno tutti ugualmente bene. Questa ricetta produce circa 20 caramelle da 1,5 "e otterrete più o meno a seconda delle dimensioni e della profondità dei vostri stampi.
Se non si dispone di stampi per dolci, è anche possibile utilizzare i vassoi dei cubetti di ghiaccio (ce ne sono molti in silicone disponibili in diverse forme disponibili!) O anche solo versare il composto in una padella, quindi tagliarlo in piccoli quadrati o altre forme quando è impostato. Gli stampi per caramelle rendono le caramelle più belle, ma avranno un sapore altrettanto buono, indipendentemente da come le servi!
Vuoi più caramelle gommose divertenti? Prova queste famose ricette per Gummy Bears e Coca Gummies fatti in casa !
Cosa ti serve
- 1 confezione (3 oz) di gelatina aromatizzata (come il marchio Jell-O)
- 6 confezioni da 1/4-oz (1,5 once totali) di gelatina non aromatizzata
- 1/2 tazza di acqua fredda
- Stampi per dolci a scelta
- Spray da cucina antiaderente
Come farlo
1. Preparare gli stampi per caramelle assicurandosi che siano puliti e asciutti, quindi spruzzarli con un rivestimento molto leggero di spray da cucina antiaderente. Posizionare gli stampi su una teglia.
2. Unire la gelatina non aromatizzata, la gelatina aromatizzata e l'acqua fredda in una piccola casseruola. Frusta tutto insieme molto bene fino a quando non viene combinato e la gelatina si è dissolta.
3. Mettere la casseruola sul fornello a fuoco medio. Continua a frullare di tanto in tanto mentre la miscela si scalda e diventa un liquido.
4. Una volta che il composto gommoso è completamente liquido, togliere la padella dal fuoco e versare la gelatina in un misurino o altro contenitore con un beccuccio. Riempire accuratamente ogni cavità con la gelatina, quindi trasferire la teglia con gli stampi per dolci al frigorifero in modo che le caramelle gommose possano riempire completamente.
5. Una volta impostate le caramelle, rimuovere le caramelle spingendo delicatamente i lati della caramella lontano dai bordi dello stampo e verso il centro, quindi tirarli verso l'alto e fuori dagli stampi.
6. Le caramelle gommose fatte in casa possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero o a temperatura ambiente per diverse settimane.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 42 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 11 g |