Top 8 ricette per cibo greco Comfort

Caldo, rassicurante e delizioso - cose che molti considerano cibo di conforto. Gli alimenti comfort possono essere cremosi, formaggio o avere la giusta consistenza. Al loro meglio, possono trasportarci dallo stress del presente a un luogo in cui i nostri sensi prendono il sopravvento. Ci sono così tanti piatti greci che offrono questo tipo di comfort che non è possibile elencarli tutti, quindi ecco la versione breve dei più amati.

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  Moussaka classico con melanzane

  Questa è la ricetta greca per la moussaka con melanzane, probabilmente la più conosciuta di tutte le versioni, e una delle preferite dai greci e non greci allo stesso modo. Una casseruola, la moussaka è fatta con strati di carne macinata e verdure e condita con una ricca salsa di panna.

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  Pasta cremosa, formaggio al forno con carne - Pastitsio

  Pastitsio è un classico piatto greco, con diverse varianti. Questo piatto cremoso e saporito è uno dei cibi di prima scelta in Grecia per il comfort. Pasta tubolare (ziti, penne, maccheroni), un ragù di carne con un pizzico di cannella, formaggio e una salsa di crema densa.

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  Rotoli di cavolo ripieni con Avgolemono (salsa all'uovo e limone)

  Questa versione di involtini di cavolo ripieni richiede un ripieno di manzo, riso e erbe, con la salsa avgolemono (uovo-limone) favolosa e famosa. Un delizioso piatto principale e uno dei preferiti sul tavolo del buffet.

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  Zuppa di pollo al limone e uovo - Kotosoupa Avgolemeno

  La zuppa di pollo è un alimento confortevole nelle culture di tutto il mondo, e questa versione greca include la salsa avgolemono (uovo e limone) che aggiunge ancora più comfort con la sua consistenza vellutata. Ci sono diverse varianti e la salsa al limone e uovo ( avgolemono ) è così popolare che ci sono alcuni che fanno una zuppa veloce nel microonde usando zuppa o brodo in scatola, solo per avere l'opportunità di aggiungere l' avgolemono , che è il coronamento .

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  Budino di riso - Ryzogalo

  "Il budino di riso" è probabilmente una traduzione scadente per questo piatto, che è un alimento cremoso e confortevole che delizia ogni volta. Mentre il ryzogalo viene spesso servito a temperatura ambiente o refrigerato, è totalmente divino, servito leggermente caldo.

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  Formaggio greco arrosto

  Se i piatti gustosi in cima alla tua lista di cibi di comfort, questo è un modo semplice e veloce per soddisfare! Quindici minuti in forno e feta o kasseri (foto) il formaggio è pronto.

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  Yogurt greco cremoso denso con condimenti

  Gli alimenti comfort non hanno sempre bisogno di essere piatti caldi o cotti, e questa semplice combinazione di yogurt con miele (e noci) è un ottimo esempio. La consistenza densa e cremosa dello yogurt è meravigliosamente confortante e la dolcezza della copertura aggiunge il giusto tocco. Provalo anche con un cucchiaio preferito dolce o conserva, cosparso di mandorle tostate.

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  Pane fatto in casa facile - Psiti Spitiko

  Cosa potrebbe essere più confortante del pane appena sfornato! L'odore, il gusto. Questa ricetta per il pane di lievito è particolarmente facile e produce un bel pane bianco, perfetto da mangiare così com'è, da spalmare con una salsa di comfort preferita o per immergere.