Questo piatto di pollo italiano saporito lento fornello è facile da preparare e cuocere nel fornello lento. Il formaggio cremoso e la zuppa condensata lo rendono cremoso e il mix di condimento per insalata italiano aggiunge un sapore piccante. Se non hai un mix di condimenti per l'insalata, ho incluso una versione veloce fatta in casa sotto la ricetta.
Dai commenti positivi che ho ricevuto, diverse persone hanno menzionato l'utilizzo di funghi affettati freschi anziché in scatola. Una persona ha aggiunto dell'aglio in più perché ha usato una zuppa a basso contenuto di grassi e formaggio cremoso, e un'altra persona ha detto che le è stato chiesto di portarlo da ora in poi a tutte le cene da potluck!
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Cosa ti serve
- 4 metà di petto di pollo (disossate e senza pelle)
- Impasto per insalata italiano con busta 1, regolare o piccante (vedi sotto per una versione fatta in casa)
- 1/3 di tazza d'acqua
- 1 pacchetto (8 once.) Crema di formaggio (ammorbidito)
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema di zuppa di pollo condensata (non diluito)
- 1 lattina (4 once) di funghi (steli e pezzi, scolati)
- 1 tazza di riso o tagliatelle (cotte)
Come farlo
Mettere le metà del petto di pollo nell'inserto per stoviglie di un fornello lento.
Unire il condimento per l' insalata e l'acqua in una tazza e versarla sul pollo. Coprire e cuocere a BASSA per 3 ore.
In una piccola ciotola, mescolare insieme la crema di formaggio e la zuppa fino a quando ben miscelati. Mescolare i funghi. Versare il composto di crema di formaggio sul pollo.
Cuocere per 1 o 3 ore in più o finché il pollo non è cotto. Fare attenzione a non cuocere troppo o i petti di pollo saranno asciutti.
Servire questo pollo italiano cremoso con riso o noodles caldi.
Serve 4.
Preparato di condimento italiano casalingo veloce
- 1/2 cucchiaini ogni aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato, timo di foglia essiccata, basilico essiccato e fiocchi di prezzemolo secchi.
- 1/4 di cucchiaino di sale di sedano
Unire le erbe e le spezie e quindi unire con l'acqua e versare sopra il pollo.
Da Marka "l' ho servito con lo Uncles Ben's Wild Rice & Chicken, la salsa era la giusta consistenza, il pollo assolutamente gustoso e con il riso era davvero una presentazione elegante! Consigliatissimo !!!!!"
Suggerimenti e variazioni
- Utilizzare il vino bianco secco nella ricetta al posto dell'acqua.
- Sostituisci i funghi in scatola con funghi freschi a fette.
- Aggiungere le cipolle verdi tritate insieme ai funghi.
- Se lo si desidera, sostituire i funghi con cuori di carciofo congelati o in scatola e scolati o omettere i funghi del tutto.
- Sostituire la crema di zuppa di pollo con crema di zuppa di funghi e 1 cucchiaino di brodo di pollo in granuli o base.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1711 |
| Totalmente grasso | 120 g |
| Grassi saturi | 49 g |
| Grassi insaturi | 41 g |
| Colesterolo | 583 mg |
| Sodio | 672 mg |
| carboidrati | 6 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 146 g |