Ricetta della Sangria del frutto della passione

La sangria ha un tocco tropicale in questa divertente e facile ricetta della Sangria della Passione. È una bevanda estiva favolosa che raggiunge in profondità la fusione tropicale di agrumi e ananas con l'inconfondibile bagliore del frutto della passione.

Un vino bianco dolce è una base perfetta per il mix di frutta tropicale. Tu e i tuoi ospiti scoprirete che questa è una Sangria davvero indimenticabile. È una delizia estiva a tema vinicolo!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Versare il vino in una brocca.
  2. Spremi il succo di agrumi dalle spicchi nel vino. Toss nelle fette di frutta, rimuovendo i semi se possibile.
  3. Aggiungere il succo di frutto della passione, il succo di ananas e il brandy.
  4. Mescolare bene e raffreddare durante la notte.
  5. Aggiungere ginger ale, kiwi a fettine sottili e ghiaccio appena prima di servire.

Se vuoi servire la Sangria subito, usa del vino bianco ghiacciato e servi su un sacco di ghiaccio.

Raccomandazioni del vino per la sangria del frutto della passione

Un 'vino bianco dolce' è altamente raccomandato per questa ricetta Sangria e hai una serie di opzioni tra cui scegliere.

Tra questi, scoprirai che ognuna di queste varietà è un punto di partenza ideale.

Succo di frutto della passione: compra o fai da te

Il frutto della passione è, ovviamente, il protagonista di questa ricetta ed è importante trattarlo con l'attenzione che merita. Puoi comprare il succo del frutto della passione o crearne uno dai frutti freschi.

Fai il succo di frutta fresca della passiflora. Il frutto della passione non è uno dei frutti più succosi in circolazione e ci vorrà un sacco di frutti della passione per produrre le 2 tazze necessarie per questa Sangria se usi il succo puro. Tuttavia, puoi massimizzare la resa e goderti il ​​frutto della passione fresco con l'aiuto del tuo frullatore e un po 'd'acqua.

Il frutto della passione viola è preferito per il consumo fresco, anche se il frutto della passione dorato sarà grande. Il frutto ha un sapore simile ad un guava e ha semi succosi come un melograno, che è la parte desiderata del frutto. Scegli il frutto della passione che è morbido e semi-squishy, ​​ma non ancora marrone (un segno di essere troppo maturo).

  1. Raccogliere la polpa semisecca (evitare la polpa bianca) con 5-6 frutti della passione molto maturi e metterli nel frullatore.
  2. Aggiungere circa il doppio del volume di acqua fredda e distillata e 1 cucchiaio di zucchero. *
  3. Mescola bene.
  4. Filtrare la polpa e i semi dal succo utilizzando un colino a maglia fine o un setaccio su una grande ciotola. Premere la polpa per rilasciare più succo e ceppo di nuovo, se necessario.
  5. Aggiungere il doppio del volume di acqua fredda, mescolare e assaggiare.
  1. Aggiungere più acqua e zucchero in piccole quantità fino a quando il succo non è di vostro gradimento.
  2. Una volta fatto, imbottigliare in un contenitore con un sigillo stretto e conservare in frigorifero.

Questo metodo produrrà più che abbastanza succo per la Sangria e ti lascerà con un extra da mescolare ad altre bevande. È fantastico al mattino quando mescolato con succo d'arancia.

* È possibile utilizzare un dolcificante alternativo per il succo ma sarà necessario regolarlo secondo i propri gusti. Il nettare di agave o il miele sarebbero entrambi opzioni eccellenti. È meglio evitare i dolcificanti artificiali poiché molti sono troppo amari per il frutto agrodolce.

Acquista succo di frutto della passione. Il semplice succo di frutto della passione è certamente difficile da trovare nella drogheria media perché non è così popolare come l'ananas, l'arancia o altri succhi comuni. Molte volte, è possibile trovare frutto della passione in un succo mescolato con altri frutti tropicali. Questo può essere usato come sostituto, anche se non è esattamente la stessa cosa.

Quando cerchi il succo di un frutto della passione, potresti avere fortuna cercando i corridoi e i mercati alimentari naturali specializzati in alimenti internazionali. Non è economico, ma vale la pena cercarlo e pagarne un po 'di più.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 85
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 5 mg
carboidrati 10 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 0 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).