Perché lavorare sodo quando non è necessario? È possibile gustare pesce gefilte dall'ottimo sapore senza passare tutto il giorno in cucina. Basta comprare una polpetta di pesce surgelata, coprire con salsa di pomodoro e infornare. Il gefilte di pesce in salsa di pomodoro è un antipasto Shabbos facile e delizioso.
Cosa ti serve
- 1 polpetta di pesce gefilte, congelato
- 1 salsa di pomodoro
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 375 F (190 C).
- Lasciare scaldare la pagnotta per circa 10 minuti, quel tanto che basta per scartarla dalla carta.
- Versare metà di una lattina di salsa di pomodoro in una padella. Disporre la pagnotta di gefilte sulla salsa.
- Versare il resto della salsa di pomodoro in cima alla pagnotta di pesce. Coprire con un foglio di alluminio.
- Cuocere per 1 ora e 15 minuti.
- Raffreddare e quindi conservare in frigorifero.
- Servi fette di pesce, freddo, in cima a una lattuga.
Variazione: Soffriggi leggermente una cipolla e mettila sopra al sugo di pomodoro e pesce.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 139 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 17 mg |
| carboidrati | 21 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |