Sia i bambini che gli adulti amano i quesadillas al forno perché sono veloci da preparare e appetitosi da mangiare. Ci sono così tanti modi in cui puoi creare le tue quesadillas ei bambini possono aiutarti a montarli poiché non c'è un piano cottura caldo di cui preoccuparsi. Non hai bisogno di un secondo paio di mani per preparare questo pasto, ma è un ottimo modo per incoraggiare i tuoi bambini a cucinare con te in cucina .
Ti sei perso così tanto i tuoi figli durante il giorno in cui cucinare con la famiglia insieme è un ottimo modo per legare con i bambini. Questa ricetta non è difficile da seguire e garantisce un pasto delizioso che i bambini saranno orgogliosi di dire che hanno contribuito a fare. Ecco come portare i bambini in cucina
Scegli gli ingredienti insieme
Mentre stai rivestendo la teglia con la carta stagnola e trovi lo spray da cucina, il tuo bambino ha scelto gli ingredienti. Puoi scegliere di preparare le quesadillas in modo semplice, il che significa solo formaggio e tortillas o aggiungere proteine e verdure.
Per le proteine puoi usare:
- pollo, cucinato in una spezia messicana durante il fine settimana, quindi è facile sbucciarlo e cuocere per una settimana , o prendere un pollo rosticceria cotto dalla gastronomia locale sulla strada di casa.
- macinare la carne
- strisce di maiale o maiale stirato
- bistecca
- gamberetto
- fagioli neri (schiaccia metà dei fagioli e poi aggiungi il resto, yum!)
- o se vuoi fare loro lo stile della colazione, uova strapazzate.
Per le verdure, puoi scegliere di farle soffriggere in un po 'di olio per renderle un po' morbide, o semplicemente lanciarle crude. Questa decisione può essere presa in base a quanto affamato è il tuo equipaggio . Puoi aggiungere:
- cipolle (caramellate o saltate) o cipolla rossa
- Jalapenos
- pomodori
- coriandolo
- peperoni verdi o rossi
- spinaci
- avocado
- Mais
- funghi saltati
Per condimenti, puoi usare guacamole, salsa, panna acida, yogurt greco, lattuga, cipolle verdi, pezzetti di pancetta, coriandolo o pico de gallo (che hai fatto durante il fine settimana) .
Per il formaggio, questa può essere una preferenza personale. Se vuoi mantenere il piatto messicano unisci Monterrey Jack e il cheddar.
Se vuoi fare questa ricetta senza glutine puoi raccogliere tortillas senza glutine e creare il tuo mix di formaggio piccante tritato. Sbriciola la tua combo di formaggio, ottimo allenamento per i bambini, e poi aggiungi le spezie come cumino, fiocchi di peperone, pepe di Cayenna o peperoncino in polvere.
Lodate il tuo mini chef
Dopo aver scelto gli ingredienti, fornisci un feedback positivo mentre tu e il tuo bambino preparate le tortillas. Come ho detto, questa ricetta è semplice e non c'è molto spazio per errori. Puoi lodarli con la gustosa combinazione di ingredienti che hanno selezionato e non vedi l'ora di assaggiare il piatto gustoso che stanno preparando.
Inizia una conversazione cuore a cuore mentre cucini
Hai mai notato che tendi ad aprirti di più quando stai facendo qualcosa con qualcuno? Se sei seduto, faccia a faccia, a volte può essere difficile aprirlo. Ma quando sei impegnato a fare qualcosa insieme, tendi a sentirti un po 'più coraggioso nel condividere le cose.
Quindi, se hai la sensazione che tuo figlio abbia una settimana difficile, prepara dei facili quesadillas, canta le loro lodi e guarda se si aprono un po 'su cosa sta succedendo. Buone conversazioni si hanno durante i buoni pasti. Con questa ricetta, sei destinato a godere di un buon legame familiare.
Cosa ti serve
- 4 tortillas di farina
- 3 tazze di formaggio grattugiato (miscela messicana)
- Opzionale: 1 tazza di salsa
- Opzionale: pollo, manzo, gamberetti o altre proteine (vedi sopra suggerimenti)
- Opzionale: cipolle, peperoni, pomodori o altri ortaggi (vedi sopra suggerimenti)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Prendi un foglio di alluminio che è abbastanza grande da coprire una teglia davanti e dietro. Centrali su una teglia.
- Metti due tortillas fianco a fianco sul foglio. Cospargere il formaggio uniformemente su entrambe le tortillas.
- Posiziona l'opzione proteica sopra il formaggio.
- Posizionare l'opzione vegetale sulla parte superiore della proteina.
- Spoon circa metà della salsa sopra la parte superiore, facendo uno strato molto leggero, se vuoi rendere piccante il quesadilla.
- Coprire ogni pila con un'altra tortilla.
- Porta due lati del foglio insieme sopra i quesadillas, sigillando il foglio al centro della teglia. Crimpare i bordi della lamina per sigillare lungo il lato della teglia.
- Infornare a 350 gradi per 10 minuti. Aprire la carta con attenzione. Tagliare ogni quesadilla in quarti e servire con guarnizioni opzionali (se lo si desidera).
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1613 |
| Totalmente grasso | 62 g |
| Grassi saturi | 30 g |
| Grassi insaturi | 16 g |
| Colesterolo | 93 mg |
| Sodio | 3.550 mg |
| carboidrati | 204 g |
| Fibra alimentare | 14 g |
| Proteina | 56 g |