Questo grill a gas Sabre da $ 3,000 usa una tecnologia a infrarossi unica per renderlo più efficiente, affidabile e facile da usare. Sabre è una consociata di Char-Broil ma punta a un mercato molto più alto. Questa Sabre Elite è costruita interamente in acciaio inossidabile e in acciaio inossidabile di buona qualità, fino alla bulloneria. È ben costruito e progettato per durare a lungo. Mentre una vera griglia a infrarossi, questo non è lo stile che raggiunge temperature ridicole.
La temperatura di cottura di questo grill a gas raggiunge più di 700 gradi F, ma il vero valore di questo sistema di cottura è che può colpire queste temperature con una drastica riduzione del consumo di carburante e senza il rischio di riacutizzazioni. Questa è una semplice griglia a gas che è molto facile da usare.
Professionisti
- Costruzione completa in acciaio inossidabile 304.
- Consumo di carburante altamente efficiente.
- Viene fornito con un kit girarrosto completo e coperchio standard.
Contro
- L'acqua entrerà nella griglia e nella leccarda se lasciata scoperta.
- Distribuzione limitata.
Descrizione
- Tre bruciatori tubolari in acciaio inox da 8.000 BTU con emettitori a infrarossi in acciaio inossidabile in zone di calore separate e indipendenti.
- 500 pollici quadrati di area di cottura primaria per un totale di 675 pollici quadrati di spazio griglia.
- Potenza massima di 24.000 BTU dai bruciatori principali.
- Lato doppio bruciatore da 18.000 BTU sotto copertura a incasso.
- Accensione elettronica individuale (AA-Batteria).
- Griglie di cottura in lamiera piegata a forma di U in acciaio inox.
- Manometri individuali per ogni bruciatore montato sopra le manopole del bruciatore.
- Due luci alogene interne (la griglia deve essere inserita per far funzionare le luci).
- Sistema di copertura e girarrosto incluso.
- Serbatoio di propano venduto separatamente.
- Convertibile tra propano e gas naturale.
- Prodotto in Cina da Sabre Grills e venduto tramite rivenditori specializzati.
Guida Review
Alcuni anni fa, la casa madre di Char-Broil, WC Bradley, ha deciso di sfruttare la tecnologia a infrarossi di Char-Broil e lanciare una nuova linea di prodotti, Sabre Grills. Sabre è un'azienda completamente indipendente con gestione, progettazione e sviluppo separati, ma si affida al potere di acquisto e di spedizione di Char-Broil per contenere i costi. Ciò a cui Saber è stato assegnato, è stato quello di costruire una griglia a gas migliore. Utilizzando una versione migliorata della tecnologia a infrarossi Quantum, queste griglie trasformano un'uscita BTU bassa in griglia per alte temperature. La vera caratteristica di questa griglia, tuttavia, è l'attenzione ai dettagli e alla qualità costruttiva. Sabre è intransigente in queste aree, anche se questo significa caricarsi di più.
Come le tradizionali griglie a gas, questa griglia Sabre ha tre bruciatori tubolari in acciaio inossidabile sul fondo. In questa griglia, i bruciatori sono in scatole separate in modo che il calore generato da ciascun bruciatore abbia una propria zona di calore. I bruciatori concentrano il loro calore su una lamiera di acciaio perforato che si trova direttamente sotto le griglie di cottura a forma di U. Ciò significa che praticamente nessun sgocciolamento attraversa e poca aria calda raggiunge il cibo. La cottura è completamente a contatto con le griglie calde e il calore irradiato dall'emettitore metallico e dalle griglie.
Questo significa un calore dell'essiccatore, ma con un flusso d'aria molto piccolo per rubare gli alimenti dalla loro umidità.
Per il griller, la parte importante in realtà non è come funziona. Il design è in realtà abbastanza semplice. Ciò che è importante è quanto sia semplice usare questa griglia. Poiché il grasso non raggiunge mai i bruciatori, questa griglia non ha riacutizzazioni. Il calore a infrarossi è uniformemente distribuito e il flusso d'aria attraverso le griglie di cottura riduce effettivamente il rischio di bruciare gli alimenti. Per quanto riguarda le griglie a gas , questa potrebbe essere la griglia meno problematica mai realizzata. È praticamente infallibile e se non hai grigliato prima non devi preoccuparti di imparare a usare questa griglia. Non lasciarti ingannare dal clamore, però. Questo grill a gas non è radicalmente più caldo della maggior parte delle griglie a gas sul mercato. I termometri "undergrate" leggono circa 100 F più alti della temperatura effettiva della superficie di cottura della griglia.
Sabre SSE1500 è una griglia a gas a 3 fuochi di dimensioni standard. Questo modello ha un bruciatore laterale unico. Il lato a doppio bruciatore può pompare 18.000 BTU rendendolo molto potente e una delle migliori caratteristiche di questa griglia. È vero, i bruciatori laterali sono una delle funzioni di grill a gas meno utilizzate, ma in parte a causa della mancanza di potenza effettiva. Questo è un side burner serio che vale la pena sparare. Inoltre, ci sono luci interne per grigliare al buio (la griglia deve essere collegata per far funzionare le luci). L'accensione è alimentata a batteria e c'è un accenditore su ciascun bruciatore in modo che la griglia non abbia bisogno di essere inserita per funzionare, solo per le luci.
Come con qualsiasi buona griglia, ci sono alcuni piccoli problemi con questo. Il più notevole è la pioggia. Certo, dovresti coprire il grill e questo viene fornito con una copertura. Quando cade la pioggia sul cofano di questa griglia scorre lungo la parte anteriore e una parte di essa si riversa all'interno, riempiendo la leccarda a tutta larghezza. Dal momento che pochissimi gocciolamenti raggiungeranno mai la leccarda non produrrà lo stesso tipo di confusione che si verifica quando l'acqua entra nelle altre griglie, ma è ancora un fastidio.
Le griglie Sabre non sono un prodotto del mercato di massa e sono disponibili solo attraverso rivenditori specializzati. Vedi il sito web di Sabre per trovare un rivenditore vicino a te.
Divulgazione: i campioni di revisione sono stati forniti dal produttore. Per ulteriori informazioni, consultare la nostra politica etica.