Una ricetta veloce per coloro che cercano un pasto veloce durante la notte. L'aneto fresco e Digione funzionano bene insieme con il manzo risultante in un trattamento fantastico. Questi hamburger possono essere veloci e semplici, ma sono anche abbastanza deliziosi da servire in qualsiasi griglia o festa. Basta raddoppiare o addirittura triplicare la ricetta.
Cosa ti serve
- Manzo macinato da 1 sterlina
- 3 cucchiai di senape di Digione
- 2 cucchiai di panna acida
- 1 spicchio d'aglio (tritato)
- 2 cucchiai di aneto (fresco)
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 4 panini hamburger
Come farlo
Griglia di preriscaldamento per calore medio-alto. Unire la carne con senape, panna acida, aglio, aneto e pepe nero. Formare 4 polpette di dimensioni uguali. Condire con sale, mettere sulla griglia e cuocere per circa 5-6 minuti per lato. Una volta cotto, togliere dal fuoco e posizionare su un panino con i condimenti desiderati.