Pierogie Mac e Cheese è così semplice da creare e così decadente. Questa ricetta a cinque ingredienti (sei se usi i piselli surgelati) è perfetta per quelle notti in cui desideri un po 'di cibo confortevole ma non riesci a cucinare.
Puoi tenere a portata di mano tutti gli ingredienti per questa ricetta super facile. Ho sempre i mogano surgelati e la salsa Alfredo a portata di mano, e tengo una varietà di formaggi.
Non hai bisogno di aggiungere i piselli se vuoi un'esperienza di puro maccheroni e formaggio (e patate!).
Servi questa meravigliosa ricetta con un'insalata verde o una macedonia. Puoi aggiungere un po 'di pane al formaggio o una focaccia per un comfort ancora maggiore, se lo desideri.
Cosa ti serve
- 2 bottiglie (16 once) di salsa Alfredo
- 3 cucchiai di latte
- 1-1 / 2 tazze di formaggio cheddar o colby grattugiato
- Parmigiano grattugiato 1/2 tazza, diviso
- 2 (16 once) scatole di pierogie di patate congelate
- 2 tazze di piselli surgelati, se desiderato
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare una pirofila di vetro da 9 "x 13" con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
Versare entrambe le bottiglie della salsa Alfredo in una grande casseruola. Quindi versare il latte in una bottiglia; coprire strettamente e agitare. Quindi versare il contenuto della prima bottiglia nella seconda bottiglia; coprire strettamente e agitare. (Ecco come si ottiene tutta la salsa dalle bottiglie). Versare nella casseruola. Aggiungere il formaggio cheddar e metà del parmigiano e mescolare.
Riscaldare la salsa a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando il formaggio si scioglie e la miscela è liscia, circa 5-6 minuti.
Versare 1/2 tazza di salsa nella teglia da forno preparata.
Disporre 1 scatola dei pierogies congelati sopra la salsa nel piatto (ci dovrebbero essere 12 pierogies per scatola). Coprire con metà della salsa rimanente. Spargere i piselli (se si usa) nel piatto. Completare con la rimanente scatola di mogano congelati e la salsa rimanente. Assicurati di coprire tutti i pierogies con salsa. Cospargere con il parmigiano rimanente.
Coprire la casseruola con un foglio e infornare per 40 minuti. Quindi scoprire e cuocere per altri 10 minuti o fino a quando la casseruola non bolle e le pierogie sono calde.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 513 |
| Totalmente grasso | 23 g |
| Grassi saturi | 12 g |
| Grassi insaturi | 9 g |
| Colesterolo | 106 mg |
| Sodio | 467 mg |
| carboidrati | 35 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 40 g |