Chi non ama un buon hot dog ? Sono uno dei cibi preferiti dagli Stati Uniti perché non sono solo gustosi, invocano sentimenti di nostalgia per molti. Dai un'occhiata a questi suggerimenti per la conservazione e la cottura degli hot dog per assicurarti che il tuo prossimo lotto sia delizioso.
Stoccaggio e conservazione della hot dog
Gli hot dog sono facilmente disponibili in tutte le taglie e tipi in quasi tutti i negozi di alimentari. I wieners precotti sono confezionati sottovuoto e hanno una durata di conservazione relativamente lunga per la carne.
Conservare i pacchi ininterrotti nel frigorifero e consumarli entro la data di scadenza del produttore. Le frank aperte devono essere conservate in un sacchetto di plastica sigillato nel frigorifero e utilizzate entro tre giorni dall'apertura.
Gli hot dog sono un buon prodotto da congelare per un massimo di sei mesi a 0 gradi F. Con la maggior parte dei metodi di cottura standard, i cani possono andare direttamente dal freezer alla pentola o alla griglia.
Suggerimenti per la cottura di hot dog
Sebbene gli hot dog siano completamente cotti, è consuetudine scaldarli prima di mangiare. Il sapore migliora notevolmente con qualsiasi tipo di metodo di riscaldamento, ma molti bambini (e adulti) si divertono a mangiarli freddi.
Per quanto riguarda la cottura, gli hot dog possono essere bolliti, gratinati, brasati, al forno, grigliati e fritti.
Per un risultato ottimale, non forare hot dog o salsicce durante la cottura. I succhi si esauriranno, risultando in un salato appetitoso, asciutto e poco appetitoso.