Inverno, dal 21 dicembre all'equinozio di primavera del 21 marzo
L'inverno governa l'elemento acqua, o Zhi. È la stagione assopita, quando tutta la forza vitale si insinua nel profondo della terra. È un momento gestazionale per ricostituire la sorgente della vita in modo che quando arriva la primavera , l'energia di raccolta esploda con una nuova crescita.
Il colore dell'elemento acqua è nero, la sua direzione è nord, il suo sapore è salato e gli organi associati sono vescica, surrenali e reni.
C'è anche una forte correlazione tra l'elemento acqua e i nostri organi riproduttivi. Lo Zhi si connette al nostro primo e secondo chakra e al pianeta Mercurio. Le ore per la vescica sono dalle 3 alle 5 di sera; rene dalle 17:00 alle 19:00
Secondo la teoria dei 5 elementi , i nostri reni governano la nostra vitale energia vitale. Lo Zhi, o spirito di energia dei reni, si collega al campo unificato della coscienza e al nostro istinto di perpetuare la vita e "surrealizzare". Ci dà il coraggio di allearci con ciò che i cinesi chiamano il Tao (la "Via" o la natura primordiale dell'Universo) e la nostra innata saggezza.
I nostri reni regolano il metabolismo dell'acqua, i nostri organi sessuali e la fertilità, le ossa, i denti, i capelli e l'udito. In altre parole, l'energia dei reni è incredibilmente importante per la nostra salute. La maggior parte degli americani ha uno squilibrio nella loro energia dei reni a causa delle nostre diete e dello stile di vita molto stressante. Eccessi e dipendenze di ogni tipo (sesso, droghe, lavoro, allenamento eccessivo nello sport), stress costante, traumi, parto e forti sanguinamenti mestruali possono portare a un esaurimento renale.
A livello emotivo, instabilità, paura e riluttanza ad affrontare il nostro dolore spirituale sono tutti sintomatici di disconnessione dalla profonda saggezza dei nostri corpi e dalla nostra relazione con la vita stessa.
Mentre i problemi renali possono manifestarsi in qualsiasi periodo dell'anno, l'inverno è la nostra stagione per prenderci più cura di loro.
La meditazione, il riposo adeguato e l'esercizio come lo yoga gentile, il qi gong o il tai ch'i sono tutti estremamente utili. La Traditional Chinese Medicine (TCM) fornisce anche protocolli di erbe e agopuntura straordinari ed estremamente efficaci per tonificare e rafforzare la nostra essenza di rene. Mantenere le nostre parti inferiori della schiena calde e ben coperte durante l'inverno aiuta a proteggere il rene vitale Zhi.
Possiamo anche mangiare cibi che migliorano l'elemento acqua e aiutano a guarire la nostra energia renale. Il sale è la chiave per l'equilibrio dei reni, ma bisogna notare che il sale da cucina è piuttosto dannoso. Sostituirlo con sale marino, che dovrebbe essere usato con giudizio. I seguenti alimenti sono benefici e sono collegati ai nostri reni (e come è vero con tutte le cose, dovrebbero essere consumati con moderazione).
Grano: orzo, grano saraceno, riso nero
Verdure: barbabietole, bardana, asparagi
Fagioli e legumi : adzuki, fagioli neri, lenticchie nere
Verdure di mare: arame, dulse, muschio irlandese, alghe, hijiki, nori, wakame, kombu, spirulina
Frutti: more, lamponi, mirtilli, uva viola e nera, anguria, lamponi neri, more
Pesce: pesce azzurro, caviale, capesante, ostriche, vongole e cozze
Frutta a guscio: castagne, semi di sesamo nero, noci
Condimenti e condimenti: tamari, shoyu, miso, tekka, gomasio, umeboshi, sottaceti salati (questi ultimi due sono anche aspri)
Alimenti tonico cinese: funghi Reishi (ganoderma), funghi Cordyceps, bacche di Schizandra