Invita salute e prosperità mangiando il cibo giusto a Capodanno
I filippini si preparano per la festa di Capodanno più elaboratamente di quanto non facciano il pasto della vigilia di Natale. E mentre il pasto della vigilia di Natale è intriso di tradizioni familiari, il pasto di Capodanno è caratterizzato da superstizioni culturali. Ce ne sono tanti ma questi sono i più popolari.
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Mangia 12 frutti tondi alla fine della mezzanotte
Una versione richiede dodici acini rotondi, mentre un'altra versione richiede dodici diversi frutti rotondi. Qualunque sia la versione che segue, i frutti devono essere sul tavolo da pranzo a mezzanotte e ogni persona deve mangiare tutti e dodici. Nella seconda versione, non è necessario mangiare dodici frutti interi; un morso di ogni tipo è sufficiente.
I frutti rotondi rappresentano la prosperità in quanto la forma ricorda le monete d'oro e d'argento dei tempi antichi. Questa superstizione è anche legata alla convinzione che indossare una camicia a pois o un vestito alla vigilia di Capodanno porterà a un prospero nuovo anno.
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Mangiare pollo a Capodanno uscierà in un anno di povertà
Un aneddoto spiega meglio questa superstizione.
C'erano due donne, aiutanti di casa è apparso, che stavano discutendo su cosa comprare e cucinare per la notte di Capodanno. Uno stava per prendere un po 'di pollo ma l'altro si oppose e le disse: "Naku huwag, ayaw ni Sir n'yan kasi buong darating na taon na isang kahig, isang tuka." Tradotto letteralmente, "Oh, no, il Signore non voleva così perché significa che sarà tutto gratta e beccherà [una figura retorica per vivere nella povertà] per tutto l'anno a venire. "È il modo di mangiare del pollo che lo associa alle privazioni e alla povertà. Per quanto ingiusto possa sembrare, il pollo non è la scelta migliore per i piatti serviti a Capodanno.
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Mangia spaghetti lunghi per una vita lunga e sana
I noodles non sono originari della cucina filippina, ma sono stati introdotti dai commercianti cinesi. I filippini hanno adottato i noodles nelle loro cucine regionali insieme alle superstizioni che li circondano. Mangiare spaghetti per la longevità è essenzialmente una credenza cinese osservata nelle celebrazioni di compleanno e nelle celebrazioni del Capodanno cinese. La pratica ha trovato la sua strada nelle superstizioni alimentari del nuovo anno dei filippini.
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Mangia qualcosa di appiccicoso perché la fortuna si attacchi
Ci sono due versioni di questa superstizione ed entrambe sono ancorate alla caratteristica appiccicosa di un piatto. Nella prima versione, la viscosità rappresenta una famiglia molto unita. Nella seconda versione, la vischiosità è come una calamita che attrae la fortuna che rimane con la persona.
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Riempi gli armadi per tenerli per tutto l'anno
Questo è qualcosa che le famiglie osservano per prevenire la fame e la scarsità di cibo nella famiglia. I contenitori di prodotti alimentari di base come riso, sale e zucchero sono riempiti fino all'orlo prima di mezzanotte per garantire che rimangano così nell'anno a venire.