Fare una grata di fiori

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Picking a Pot - Making a Flower Pot Grill

Un buon vaso da fiori in ceramica (terracotta) è l'ideale per grigliare. Il materiale ceramico trattiene e focalizza il calore isolando l'esterno. La forma e le dimensioni di un vaso da 10 pollici sono ideali per alcuni kebab e il carbone rimane caldo per ore di divertimento alla griglia. E, naturalmente, un vaso di fiori in ceramica è molto economico.

Acquista un vaso da fiori in ceramica da 10 o 12 pollici di buona qualità con due piattini. Discuteremo più avanti perché sono necessari due dischi. Successivamente, avrai bisogno di sabbia, abbastanza da riempire metà del piatto. Questo sarà i componenti principali per la griglia del vaso di fiori oltre a carbone, spiedini e qualcosa da cucinare.

Avvertenza : abbiamo detto che la terracotta del vaso di fiori isolerà la tua griglia. Ciò non significa che la nave non si surriscaldi. Arriverà terribilmente caldo e dovrebbe essere posizionato in un posto stabile e sicuro. In ogni momento, qualcuno dovrebbe essere responsabile di ogni piatto che hai messo fuori, fino a quando il fuoco di quella pentola non si spegne.

Un buon piatto non dovrebbe avere alcuna fessura. Le crepe possono causare la rottura della pentola quando sono riempite con carboni ardenti, e questo sarebbe un male.

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Preparare la pentola - Preparare una grattacapo

Metti il ​​tuo vaso di fiori sul piattino. I vasi di fiori hanno un foro sul fondo, quindi per evitare di versare la sabbia, posizionare un sottovaso sotto la pentola e tenerlo lì durante la cottura. Fortunatamente, il piattino rimarrà freddo indipendentemente da quanto caldo diventerà il piatto, se devi maneggiare o sollevare il piatto, fallo solo dal piattino ma, per favore, stai molto attento.

Riempi il vaso quasi mezzo pieno di sabbia. La sabbia isola il fondo della pentola dal calore in modo da poter impostare la griglia del vaso di fiori su superfici e non trasferirà il calore. Certo, è necessario tenere i materiali infiammabili lontano dalle griglie dei vasi di fiori.

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Costruisci il tuo fuoco - Realizza una grata per vasi di fiori

Per una singola grata per vasi da 10 pollici, occorrono da 12 a 14 bricchette di carbone standard. Devono già bruciare quando entrano nel piatto. Quindi hai bisogno di qualcosa per accendere il carbone e anche un modo per spostare i carboni ardenti nel piatto.

Ciò che funziona meglio per questo compito è un camino in carbone, poiché questo è un modo semplice e veloce per accendere il carbone. Accendi i bricchetti e con un paio di pinze trasferisci i carboni ardenti nel vaso di fiori in cima alla sabbia. I carboni non devono essere completamente pronti (bianchi e cenerini), ma almeno caldi e ardenti.

Problemi di trasporto : Spostare una griglia di vasi di fiori caldi fiammanti, carichi di sabbia e carboni ardenti può essere difficile e pericoloso. Tuttavia, riempire un vaso di fiori con carboni ardenti seduti su un tavolo può anche essere pericoloso. Puoi scegliere di fare entrambi. Tendo a riempire i piatti sul tavolo e cerco di non spostarli troppo. Riempio i vasi con i tavoli puliti e tutti a distanza di sicurezza. Usa un paio di pinze per raccogliere i carboni uno per uno per metterli dentro il piatto.

Hai bisogno di un singolo strato di carbone nel tuo piatto. Non riempirli eccessivamente perché il calore eccessivo può causare la rottura o la rottura del vaso.

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Cooking on Your Pot - Realizzazione di una grata per vasi di fiori

Puoi passare giorni a cercare di trovare la griglia di cottura perfetta per il tuo vaso di fiori e finire con l'imporvi un singolo hamburger, uno alla volta. Oppure puoi scegliere il percorso più intelligente e andare con i kebab per il tuo cookout. Una griglia per vasi da 10 pollici può contenere tre spiedini di buone dimensioni e cuocerli in circa 10 minuti. Dato che hai a portata di mano il piatto, i tuoi ospiti possono a turno cucinare una vasta gamma di cibi (nel corso di due ore) quando la griglia del vaso di fiori rimane calda.

Ho detto che avevi bisogno di due piattini per ogni piatto ma non ti ho ancora detto cosa fare con quel secondo piattino. Quando hai finito di cucinare sulla griglia del tuo vaso di fiori, posiziona il secondo piattino in cima alla pentola per estinguere il fuoco rimuovendo l'ossigeno.

Avvertenza : non versare acqua nella griglia del vostro vaso di fiori. L'improvviso shock di freddo può rompere il piatto, facendo un gran casino.

Soprattutto: divertiti!