Non ci sono molte ricette di dolci che offrono una deliziosa pasta leggera piena di una crema ricca come il Napoleone.
Questa ricetta richiede una crema pasticcera al cioccolato o alla vaniglia, quindi assicurati di dare un'occhiata a quelle gustose ricette.
Cosa ti serve
- Confezione da 17 once di pasticceria surgelata
- 3 tazze
- Crema alla vaniglia o
- Crema al cioccolato
- 1 tazza di zucchero a velo
- 2 cucchiai di acqua
- Cioccolato semidolce da 1 oncia (fuso)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- Infarinare leggermente un tagliere e un mattarello. Rotolo di pasta a triangolo 13 x 17 pollici, 1/8 pollici di spessore. Trasferimento alla scheda dei cookie.
- Pasta con una forchetta. Coprire con un'altra teglia. Cuocere per 5 minuti. Rimuovere il foglio superiore e continuare a cuocere per altri 5 minuti o fino a quando non diventa leggermente dorato.
- Raffreddare su una gratella.
- Tagliare la pasta in tre parti, longitudinalmente.
- Mescolare zucchero a velo e acqua. Mescolare fino a che liscio.
- Capovolgere 1 sfoglia su un rack.
- Versare la glassa di zucchero sulla striscia. Liscia con una spatola Versare rapidamente le strisce di cioccolato sulla glassa.
- Trascinare il coltello sopra per creare un disegno decorativo. Lasciare riposare fino a secco, circa 30 minuti.
Assemblare:
- Mettere una striscia non smaltata sul piatto da portata.
- Distribuire metà della crema pasticcera sopra.
- Top con l'altra striscia non smaltata. Completare con il resto della crema pasticcera. Top che con la striscia smaltata.
- Raffreddare fino a fermarsi, circa un'ora. (Non raffreddare per più di 3 ore. Può diventare fradicio.) Per servire, tagliare con un coltello seghettato.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 521 |
| Totalmente grasso | 37 g |
| Grassi saturi | 11 g |
| Grassi insaturi | 9 g |
| Colesterolo | 45 mg |
| Sodio | 160 mg |
| carboidrati | 43 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 6 g |