Nella nostra casa, il tempo di Natale significa Panettone, un delizioso, burroso, dolce pane italiano. È pieno di uvetta e arancia candita, un po 'come una torta di frutta molto più gustosa. Non siamo italiani, ma non importa. Questo pane è semplicemente troppo buono! Trasformarlo in french toast è probabilmente la colazione mattutina migliore e più semplice. I toast francesi sono già così follemente facili per grandi folle, e l'utilizzo del panettone lo rende così delizioso! Il pane ha già tanto sapore. Tutto quello che devi fare è sbattere insieme uova, latte, cannella e vaniglia e versarlo sulle fette di pane! Cuocialo per circa 25 minuti e avrai una colazione calda e senza stress!
Puoi conservare in frigorifero il toast francese durante la notte o puoi cuocerlo subito. Più a lungo si siede, più cremosa sarà la trama. Sarà un po 'più solido se lo infornate subito!
Puoi aggiungere un estratto di arancia o un po 'di scorza d'arancia se vuoi aumentare il gusto dell'arancia nel pane. È molto importante comprare un panettone fatto con tutto il burro. Tutte le versioni di burro sono molto più saporite e tendono ad avere una consistenza migliore. Ho trovato facilmente tutte le versioni di burro in molti negozi di alimentari. Il mio nuovo preferito è il marchio Sclafani.
Cosa ti serve
- 1 pagnotta di pane panettone (preferibilmente tutto burro)
- 7 uova grandi
- 1 1/4 di tazza di latte intero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Opzionale: 1/4 di cucchiaino di estratto di arancia
- 2 cucchiaini di cannella
- 1/2 tazza di zucchero (puoi anche sostituirlo con lo sciroppo d'acero)
- Facoltativo per la pubblicazione:
- Zucchero a velo
- sciroppo d'acero
Come farlo
- Ungere una casseruola 9 x 12 con uno spray da cucina. Se si sta facendo servire immediatamente, quindi preriscaldare il forno a 375 F. Se si sta raffreddando il toast francese durante la notte, quindi saltare il preriscaldamento del forno.
- Tagliare il panettone a fette grandi e metterlo a strati nella casseruola unta.
- Sbattere insieme le uova, il latte, lo zucchero, la cannella, la vaniglia e gli estratti d'arancia in una terrina per mescolare. Versare il composto di uova sopra la parte superiore del panettone. Assicurati di rivestire tutte le fette.
- Mettere nel forno scoperto e infornare per circa 25-30 minuti. Lasciarlo raffreddare leggermente quando lo rimuovi dal forno. Spolverarlo con un po 'di zucchero a velo e un filo di sciroppo d'acero vero.
- Puoi anche coprirlo con un foglio di alluminio e tenerlo in frigorifero per tutta la notte fino a quando non sarai pronto per la cottura il mattino successivo. Perché lo metterai nel forno freddo, ci vorranno circa dieci minuti in più per la cottura.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 60 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 78 mg |
| Sodio | 63 mg |
| carboidrati | 4 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 4 g |