Ecco una ricetta per semplici rotoli alla cannella che utilizza solo sei ingredienti inclusi i rotoli di mezzaluna acquistati in negozio. L'impasto pronto lo rende particolarmente semplice e facile da preparare e utilizza ingredienti da forno che probabilmente hai a portata di mano nella tua cucina.
Questi semplici involtini alla cannella hanno il loro caratteristico sapore non solo dall'impasto ma dalla combinazione di burro, zucchero e cannella.
Cosa ti serve
- 1 rotolo a mezzaluna da 8 once
- 1/4 di tazza di burro fuso, diviso
- 1/4 tazza di zucchero di canna, confezionato
- 2 cucchiai di cannella in polvere
- 1 tazza di zucchero a velo
- 2 cucchiai di latte
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 375 F.
- Applicare il burro su una tortiera rotonda da 8 o 9 pollici.
- Pop apre la lattina di rotoli di mezzaluna. Pizzica le giunture dell'impasto per formare un grande rettangolo.
- Spennellare la metà del burro fuso sull'impasto. Cospargere di zucchero di canna e cannella. Arrotolare strettamente sul lato lungo del rettangolo.
- Utilizzando un coltello seghettato, tagliare l'impasto in otto rotoli. Mettili in una padella ben preparata , girandole verso l'alto.
- Cuocere i panini alla cannella per 10 a 12 minuti o fino a quando le parti superiori dei rotoli sono leggermente dorate.
- In una ciotola, mescolare il resto del burro, lo zucchero a velo e 2 cucchiai di latte per fare la glassa. Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati e lisci. Se è troppo spesso, potresti voler aggiungere più latte; troppo sottile e puoi aggiungere un po 'più zucchero.
- Spoon la glassa sugli involtini appena escono dal forno. Servi i panini alla cannella quando sono caldi.
Curiosità sulla Cannella
- La cannella deriva dalla corteccia degli alberi di cannella. Questi alberi sono sempreverdi nativi dello Sri Lanka e dell'India e possono raggiungere un'altezza di 60 piedi.
- Questo potente antiossidante è noto per essere in grado di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. È ricco di calcio, manganese, zinco e fibra - due cose che sono conosciute per migliorare la salute del colon.
- La cannella è usata nella medicina cinese per curare nausea, raffreddore, flatulenza, diarrea e dolorosi crampi mestruali.
- È anche alcolico: è un gusto popolare in molte bevande alcoliche, come la Fireball, che è un whisky al gusto di cannella. Le bevande al brandy alla cannella sono note come liquori alla cannella, che sono fatti con alcol distillato.
- Inalando il profumo della cannella è noto per stimolare l'attività cerebrale.
- La cannella ha proprietà anti-fungine, anti-batteriche, anti-parassitarie e anti-infiammatorie.
- I bastoncini di cannella sono anche conosciuti come le penne.
Ceylon e Cassia sono i due tipi più popolari di cannella.