Pig Pickin 'Cake è un nome divertente per una torta davvero deliziosa! Questo classico del sud presenta una torta all'arancio di mandarino e una glassa di ananas unica e rinfrescante. Questa torta è anche conosciuta come una torta di mandarino e una torta del sole della Florida. Per ulteriori informazioni sulla cronologia di questo nome univoco, vedere la nota sotto la ricetta.
Se non sei un fan delle torte preparate con il mix di torte in scatola, puoi realizzare un'ottima versione di questa ricetta con la tua ricetta di torta gialla fatta in casa preferita - assicurati di aggiungere i mandarini prima della cottura e non dimenticare glassa crema ananas-iconica iconica!
Cosa ti serve
- 1- 18 once mix di torta gialla
- 11 once possono mandarini con succo
- 4 uova
- 1/2 tazza di olio vegetale
- Cartone da 9 once ricoperto con glassa, scongelato
- 8 once possono ananas schiacciato, con succo
- 3.4 once (4-porzioni) budino alla vaniglia istantaneo (non varietà senza zucchero)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi. Imburrare e infarinare tre teglie da 9 pollici.
- In una terrina, combinare il mix di torta, mandarini, succo d'arancia, uova e l'olio. Battere la miscela per 2 minuti con un miscelatore elettrico.
- Versalo nelle padelle preparate e inforna per 20-25 minuti, o fino a quando il tester non esce pulito. Raffreddare le torte in padella per 5 minuti, svuotare accuratamente le torte e finire di raffreddarle su graticci.
- In una terrina mescolare la guarnizione montata, l'ananas, il succo della lattina e il mix di budino alla vaniglia. Utilizzare un coltello per dividere approssimativamente la glassa in 4 parti. Frost la parte superiore dello strato inferiore con 1/4 dei frostings. Aggiungi lo strato successivo e glassa la parte superiore con 1/4 della glassa. Aggiungere lo strato superiore della torta e glassare la parte superiore e i lati con la glassa rimanente.
- Conservare la torta in frigorifero fino al momento di servire. La glassa è delicata e ammorbidisce una fusione a temperature calde. Pig Pickin 'Cake può essere conservato in frigorifero per un massimo di una settimana.
La storia del maiale Pickin 'Cake
Questa torta ha il suo nome unico da "maiale pickin's" - una tradizione barbeque del sud. In questi incontri, un maiale intero viene arrostito ed è il fulcro di una grande festa comune. Oltre al maiale arrosto, vengono serviti molti contorni e il pasto finisce spesso con questa iconica torta all'arancia e ananas. Anche se la ricetta si è diffusa ben oltre il Sud, ed è ora servita in ogni occasione e non solo un maiale che prende, il nome colorato è rimasto!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 386 |
| Totalmente grasso | 26 g |
| Grassi saturi | 11 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 103 mg |
| Sodio | 786 mg |
| carboidrati | 20 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 19 g |