Se la colazione è davvero il pasto più importante della giornata, perché non iniziare con un aumento di proteine del tofu ? Dai un'occhiata a queste piene e nutrienti ricette per la colazione vegetariana usando il tofu, compresi i frullati con tofu, i burritos della colazione al tofu e, naturalmente, le ricette di mescolanza di tofu. Il tofu è una grande fonte di proteine a basso contenuto di grassi per vegetariani e vegani.
Se ti piacciono i pasti veloci, a basso contenuto di grassi, iperproteici e poco costosi, allora il tofu dovrebbe sicuramente far parte del tuo normale repertorio di cucina.
Dai un'occhiata a questo elenco completo di ricette vegetariane di tofu, se non l'hai già fatto, per trovare modi di usare il tofu per fare di tutto, dalla lasagna al cheesecake.
Oppure, se si tratta di proteine dopo la prima cosa al mattino, e meno ci si preoccupa che provenga dal tofu o da qualcos'altro, si potrebbe anche voler dare un'occhiata a queste idee vegetariane ad alta percentuale di proteine , o, per qualcosa di un po ' diverso, prova uno di questi sette modi per avere la quinoa a colazione per un aumento proteico mattutino senza carne.
Scampagnata di tofu per colazione:
La scomposizione del tofu è la risposta ovvia per come preparare il tofu per la colazione, ma non è necessario che diventi sempre noioso. È possibile aggiungere alcune verdure a colazione (pomodori, funghi o peperoni), aggiungere diverse spezie (curry in polvere, cumino, peperoncino in polvere) o condimenti (provate un po 'di Aminos liquido o lievito alimentare di Bragg). Ecco alcune idee per preparare la colazione al tofu per iniziare:
- Ricetta Tofu Scramble semplice e di base
- Ricetta piccante Tofu Scramble
- Tofu "Bacon and Eggs" Scramble (nella foto)
- Scorza di tofu al curry con spinaci
- Semplice tofu colazione strapazzate con formaggio
- Tofu Scramble semplice e veloce con salsa
- Colazione tofu mescolare con spinaci
Burritos della colazione al tofu:
Avvolgi il tuo tofu strapazzato in una tortilla di farina e sei sulla buona strada per fare un burrito con la colazione al tofu!
Aggiungi un po 'di salsa e anche un po' di formaggio, se non stai mangiando vegano. Ecco un paio di ricette per iniziare:
- Burrito per colazione vegana con tofu
- Ricetta Burrito per colazione a base di tofu, cavolo e avocado
Frullati e frullati di tofu:
Hai qualche tofu di seta a portata di mano? Attaccalo al frullatore con i tuoi soliti ingredienti per frullato e avrai una frullata sana, completamente naturale e proteica. Ecco alcune idee per iniziare:
- Cioccolata Vegana con Tofu
- Scossa del tofu della banana della fragola
- Ricetta del frullato del tofu del mirtillo
- Pina Colada Tofu Shake
- Frullato al Tofu Peach e all'ananas
- Lassi Shake Indian Orange e Mango
- Semplice ricetta Tofu Mango Lassi
Varie idee per la colazione al tofu:
Oltre frullati, frullati, scramble e burritos, ci sono ancora più modi per incorporare il tofu nella tua colazione:
- Quiche vegan con formaggio di soia
- Frittata di patate e tofu
- Quiche di spinaci e carciofi al tofu
- Ricetta di tofu ai broccoli e ai funghi
- Quiche di tofu al forno vegano con spinaci e cavolfiore
- Frittelle di proteine pecan alla mela
Guarda anche:
- Altre ricette di tofu
- Altre ricette vegetariane
- Idee per la cena vegana