Questo divertente drink autunnale è nato all'interno dell'hotel The Boxer di Boston nel 2013 ed è un delizioso cocktail di zucca . Inoltre non richiede confusione, quindi è più facile da mescolare rispetto al classico Old-Fashioned .
The Finch's Pumpkin Old-Fashioned è un semplice mix di bourbon e Grand Marnier con purea di zucca e sciroppo d'acero . Se hai intenzione di farlo a casa, ti consigliamo di preparare la tua purea proprio come fanno a Finch. È molto semplice e la purea fresca rende questa bevanda davvero speciale e gustosa. Inoltre, è consigliabile affinare questo per garantire una bevanda pulita.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- whisky di bourbon
- 1/2 oncia
- Grand Marnier
- 2 cucchiai di purea di zucca
- Sciroppo d'acero 1 oncia
- Torsione a buccia d'arancia o
- rametto di rosmarino per guarnire
Come farlo
- Combina purea di zucca, bourbon, sciroppo, Grand Marnier e bitter in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agitare bene e filtrare attraverso un filtro a maglia fine in un bicchiere raffreddato vecchio stile pieno di ghiaccio fresco.
- Guarnire con un rametto di rosmarino o una scorza d'arancia.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 441 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| carboidrati | 68 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 14 g |