Moist Chocolate Chip Banana Bread

Ecco un delizioso pane di banana di Mitzi, fatto con gocce di cioccolato e purè di banane mature. Le gocce di cioccolato aggiungono appena abbastanza sapore di cioccolato al pane. Se ti piacciono le noci nel tuo pane alla banana, sentiti libero di aggiungere circa 1/2 tazza di noci pecan tritate o noci.

Le tue banane sono ancora troppo sode per fare il pane alla banana? Ecco un modo per maturarli molto rapidamente. Mettere le banane non sbucciate su una teglia rivestita di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 350 ° F per circa 15 minuti, o fino a quando non è annerito.

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Cosa ti serve

• 1 tazza di zucchero semolato
• 4 once di burro, ammorbidito
• 1/2 tazze di purea di banane
• 2 uova grandi
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce

Come farlo

1. Riscaldare il forno a 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Imburrare e infarinare una teglia da pane 9x5x3 pollici.
2. Zucchero e burro crema; batti nelle purè di banane, uova e vaniglia.
3. Unire gli ingredienti secchi e mescolare nella prima miscela fino a quando non si è inumidito.
4. Piegare le gocce di cioccolato fino a incorporarle bene.
5. Versare l'impasto nella teglia da forno preparata. Coprire la padella liberamente con una tenda di alluminio.
6. Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti. Rimuovere la pellicola e continuare a cuocere per 30 o 40 minuti o fino a quando i test di inserimento di legno non sono stati eseguiti.

1. Raffreddare nella padella su un rack per 10 minuti e quindi rimuovere il pane dalla padella per raffreddare completamente prima di affettare.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	285
Totalmente grasso	15 g
Grassi saturi	8 g
Grassi insaturi	5 g
Colesterolo	96 mg
Sodio	316 mg
carboidrati	34 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	5 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).