Popoli classici e varietà di formaggio

Lievitato da uova e vapore, che li lascia con un centro umido e una crosta più dura e croccante, i popover sono umidi, il pane piccolo. Questa ricetta popover fa sei popover standard. Per otto piccoli popover, infornali in tazze di muffin unte. Queste possono essere preparate con formaggio e la pastella può essere preparata in anticipo.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Per preparare in anticipo, preparare la pastella, coprire bene la ciotola e conservare in frigorifero per una notte. Lascia che la pastella raggiunga la temperatura ambiente prima di infornare.
  2. Riscaldare il forno a 425 F. Unire abbondantemente sei tazze di crema (6 once), disporli su una pesante teglia e riscaldare nel forno di preriscaldamento. In alternativa, usa una padella popover o tazze popover speciali.
  3. In una piccola ciotola, sbatti le uova con il latte; aggiungere la farina e il sale. Battere il composto solo fino a quando la pastella è liscia.
  1. Togliere dal forno le teglie preriscaldate e versare immediatamente la pastella nelle tazze. Riempi fino a metà pieno.
  2. Infornare a 425 F per 35-45 minuti. Togliere dal forno, forare ogni popover per far uscire il vapore e servire caldo.

Variazione di formaggio

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 119
Totalmente grasso 5 g
Grassi saturi 2 g
Grassi insaturi 2 g
Colesterolo 74 mg
Sodio 279 mg
carboidrati 13 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 5 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).