Quadretti di zucchine al parmigiano

Queste famose piazze di zucchine sono sempre un successo. Le piazze tipo quiche sono un gioco da ragazzi per preparare e cuocere. La ricetta utilizza un mix di biscotti. I quadrati possono essere fatti anche con questo sostituto di biscotti da forno .

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Riscaldare il forno a 350 F.
  2. Imburrare una teglia da forno 9-by-13-by-2-inch.
  3. In una grande ciotola, unire la miscela di biscotti, prezzemolo, origano, pepe, sale e aglio in polvere.
  4. In una piccola ciotola, sbatti le uova fino a batterle leggermente.
  5. Sbattere l'olio vegetale nelle uova e poi frullare nel parmigiano. Incorporare le zucchine a fette e la cipolla tritata finemente.
  6. Versare il composto nella teglia preparata.
  7. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a quando sarà leggermente dorato.
  1. Lasciare raffreddare leggermente e quindi tagliare a quadrati
  2. Servire piazze di zucchine al parmigiano come antipasto o contorno.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 103
Totalmente grasso 8 g
Grassi saturi 2 g
Grassi insaturi 4 g
Colesterolo 73 mg
Sodio 231 mg
carboidrati 5 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).