Maccheroni e formaggio con formaggi cheddar e boursin

Il formaggio boursin alle erbe eleva questo maccherone al forno e la casseruola di formaggio.

Questa è una versione deliziosa dei maccheroni e dei formaggi preferiti dalla famiglia. La miscela di formaggi Boursin aggiunge sapore extra e cremosità meravigliosa.

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Cosa ti serve

• 8 once di maccheroni al gomito
• 2 cucchiai di burro
• 2 cucchiai di farina
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
• 2 tazze di latte, il 2% va bene
• 1 o 2 cucchiai di erbe miste tritate fresche o 2 cucchiaini di erbe secche (timo, salvia, erba cipollina, ecc.)
• 1 confezione (5,2 once) Formaggio Boursin con aglio ed erbe aromatiche
• 8 once di formaggio cheddar affilato, tritato
• Parmigiano grattugiato 1/2 tazza, circa 2 once
• 1 tazza di pangrattato morbido
• 2 cucchiai di burro fuso

Come farlo

1. Scaldare il forno a 350 F.
2. Ungere una pirofila da 2 a 2 1/2 quarti.
3. Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata , seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolare e sciacquare; quindi mettere da parte.
4. In una grande casseruola, sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio-basso. Aggiungere la farina e mescolare fino a quando ben miscelato e frizzante. Cuocere mescolando per 2 minuti. Aggiungere sale e pepe e aggiungere gradualmente il latte. Cuocere mescolando fino a quando addensato. Aggiungere le erbe, formaggio Boursin e formaggio Cheddar e parmigiano. Cuocere, mescolando fino a quando i formaggi si sono sciolti. Mescolare i maccheroni scolati. Spoon nella teglia preparata.

1. In una tazza, lancia le briciole di pane con il burro fuso e poi cospargere la casseruola.
2. Cuocere nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, fino a quando i maccheroni e il formaggio sono frizzanti e la copertura è leggermente dorata.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	556
Totalmente grasso	32 g
Grassi saturi	17 g
Grassi insaturi	10 g
Colesterolo	95 mg
Sodio	839 mg
carboidrati	40 g
Fibra alimentare	4 g
Proteina	27 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).