Gustosa salsa alla mollica è cotta e servita in una ciotola di pane croccante edibile per un elegante aperitivo. Questo è un favorito per le feste che non manca mai di piacere.
Cosa ti serve
- Margarina 1/2 tazza (o burro)
- 2 lattine tritate
- vongole con succo (6-1 / 2 once ciascuna)
- 1/2 tazza di briciole di pane (non stagionato)
- 1/2 tazza di parmigiano
- 10 chiodi di garofano
- aglio (più o meno a piacere)
- 1 cipolla piccola (tagliata a dadini, più o meno a piacere)
- 1 trattino
- salsa Worcestershire
- Salsa piccante al Tabasco 1 salsa
- 1 pane croccante alla pagnotta (rotondo da 6 pollici, la pasta madre funziona bene, più altro per immersione)
- Guarnire: prezzemolo tritato per guarnire
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Taglia la parte superiore del giro di pane e riserva. Usando un coltello seghettato, taglia con cura i pezzi fuori dal centro del pane, lasciando 1 pollice di pane all'interno, per formare una ciotola per la salsa di vongole. Riservare interiora e coperchio del pane da utilizzare come mestoli.
- Mescolare la margarina, le vongole, il pane grattugiato, il parmigiano, l'aglio, la cipolla, il Worcestershire e le salse Tabasco insieme fino a quando non saranno combinati.
- Versare la miscela di vongole nella ciotola del pane. Mettere la ciotola del pane su una teglia. Cuocere scoperto per 30 a 40 minuti. Lascia riposare per 15 minuti, quindi cospargere con prezzemolo tritato e servire caldo.
- Mentre i tuoi ospiti consumano il tuffo dall'interno della ciotola, puoi strappare o tagliare parti della ciotola stessa per servire. La ciotola è la parte migliore, dal momento che di solito finisce croccante all'esterno, ma inzuppata di quel bel tuffo all'interno. Utilizzare questa idea con qualsiasi salsa di formaggio al forno.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 192 |
Totalmente grasso | 9 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 18 mg |
Sodio | 554 mg |
carboidrati | 16 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 11 g |