Ricetta base per il riso fritto

Serve da 4 a 6

Questa è una ricetta base per il riso fritto che puoi aggiungere a piacere. Se aggiungi altri ingredienti, aumenta il numero di uova a 3.
Hai bisogno di un po 'di aiuto? Ecco le istruzioni per le foto passo passo che mostrano come preparare il riso fritto di base.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Lavare e tritare finemente la cipolla verde. Battere leggermente le uova con sale e pepe.
  2. Riscalda un wok o una padella e aggiungi 2 cucchiai di olio. Quando l'olio è caldo, aggiungi le uova. Cuocere, mescolando, fino a quando sono leggermente strapazzate ma non troppo asciutte. Togliere le uova e pulire la padella.
  3. Aggiungi 2 cucchiai di olio. Aggiungere il riso Saltare in padella per qualche minuto, usando le bacchette o un cucchiaio di legno per spezzarlo. Incorporare la salsa di soia o la salsa di ostriche a piacere.
  1. Quando il riso viene riscaldato, aggiungi l'uovo strapazzato nella padella. Mescolare accuratamente Mescolare la cipolla verde. Servire caldo.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 533
Totalmente grasso 5 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 2 g
Colesterolo 151 mg
Sodio 105 mg
carboidrati 105 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 14 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).