Questa ricetta di pollo semplice, veloce e facile, cucinata alla griglia ha un sacco di sapore. Se ti piace il pollo alla griglia piccante, speziato e con un tocco sud-occidentale, questo piatto è perfetto per le tue papille gustative.
Cosa ti serve
- 1/3 di succo di limone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiai di senape
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe bianco
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
Come farlo
1. Combina tutti gli ingredienti eccetto il pollo nella robusta sacca per alimenti con chiusura a cerniera. Aggiungi pollo; chiudere la borsa e chiudere la cerniera. Mettere nella ciotola o nella teglia e conservare in frigorifero per 2-6 ore.
2. Quando si è pronti per cucinare, preparare e preriscaldare la griglia. Cuocere il pollo per 12-17 minuti, girando una volta e spazzolando spesso con la marinata, fino a quando il pollo sarà ben cotto. Scartare la marinata rimanente.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1319 |
| Totalmente grasso | 77 g |
| Grassi saturi | 21 g |
| Grassi insaturi | 33 g |
| Colesterolo | 418 mg |
| Sodio | 547 mg |
| carboidrati | 15 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 134 g |