Tofu al limone vegano "Pollo"

Come il pollo al limone e in cerca di un sostituto vegano? Se ti piace il pollo al limone, prova questa ricetta vegetariana per il tofu al limone. Il tofu di cottura è un modo semplice per preparare sempre un tofu perfetto. Questo tofu al limone è semplicemente una delizia, quindi potresti voler fare un doppio lotto! Assicurati di premere il tuo tofu bene prima, per il massimo sapore!

Cosa ti serve

• Tofu a 2 blocchi o extra-solido,
• ben premuto
• 2 cucchiai. salsa di soia
• 2 cucchiai. succo di limone
• 2 cucchiai. Olio d'oliva
• 2 cucchiai. senape di Digione
• 1 cucchiaino. zucchero
• 1 cucchiaino. basilico
• 1 cucchiaino. timo
• Sale e pepe a piacere

Come farlo

1. Per prima cosa, prepara il tuo tofu. Come la maggior parte delle ricette di tofu, lo scramble al tofu avrà un sapore migliore se prima si preme il tofu. Ciò consente al tofu di assorbire più aromi e condimenti che si aggiungono ad esso. È un passo in più, ma ci vogliono solo pochi minuti. Non sai come premere il tofu? Vedi questa semplice guida passo-passo: come premere il tofu.
2. Taglia il tuo tofu schiacciato a strisce spesse 1/2-inch.
3. Sbatti tutti gli ingredienti tranne il tofu. Trasferire in una padella poco profonda o in un sacchetto di plastica con chiusura lampo, quindi il tofu, ricoprendolo bene.

1. Lasciare marinare il tofu per almeno un'ora (più è lungo e meglio è, girando bene con la marinata).
2. Scaldare il forno a 375 F.
3. Trasferire il tofu e la marinata in una teglia da forno e cuocere per 20-25 minuti, girando a metà e versando altra marinata sul tofu secondo necessità.

Ti piace questa ricetta?

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	185
Totalmente grasso	14 g
Grassi saturi	2 g
Grassi insaturi	7 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	642 mg
carboidrati	6 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	13 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).