Ricco, cremoso e fresco, con un sapore di limone fresco, questo dolce è il dessert perfetto da non-cucinare per l'estate. Dall'inizio alla fine, la ricetta impiega meno di 10 minuti per preparare e utilizza solo 3 ingredienti. Raffreddare per 1 ora e servire!
Cosa ti serve
- 6 once (177 ml) di latte condensato zuccherato
- Succo di limone fresco da 6 once (177 ml)
- Da 2 a 3 contenitori da 6 once (340-510 millilitri)
- yogurt bianco
Come farlo
- Impostare lo yogurt sul banco per 10 minuti per portarlo a temperatura ambiente.
- Versare il latte evaporato in una grande ciotola o frullatore. Aggiungere il succo di limone fresco al latte condensato e mescolare accuratamente utilizzando un frullatore a immersione o un frullatore standard.
- Aggiungere 6 once di yogurt alla miscela di succo di latte e limone e mescolare bene.
- Aggiungere un altro 6 once di yogurt e continuare a miscelare. La miscela sarà densa e cremosa. (Per ottenere una crema più sottile, aggiungi un altro yogurt da 6 once.)
- Coprire la crema di limone e raffreddare per almeno 1 ora. Quando sei pronto per servire, metti un cucchiaio in quattro ciotole.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 227 |
| Totalmente grasso | 8 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 31 mg |
| Sodio | 114 mg |
| carboidrati | 33 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 8 g |