Ci sono molti martini al cioccolato e molti di loro vanno sotto il nome di "Chocolatini". Questa è una di quelle ricette ed è dolce, deliziosa, cremosa e oh-così-allettante.
È un cocktail favoloso da mescolare per le occasioni speciali, da servire con un dessert a una cena o da goderti ogni volta che hai voglia di assecondare i tuoi golosi.
Questa variazione sul Chocolate Martini è stata ispirata da un Chocolatini trovato sul sito di Baileys. Quella ricetta richiede 2 once Bailey e 1/4 oncia ogni vodka e Godiva, ma era troppo pesante per i miei gusti. Dal momento che mi è piaciuto il sapore ma volevo meno crema, ho aumentato la vodka e tagliato la crema irlandese.
Il risultato è un cocktail davvero squisito che trovo più bilanciato rispetto all'originale. È un grande dessert "martini" e ha il potenziale per diventare uno dei tuoi nuovi preferiti.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once di vodka alla vaniglia
- 1 1/4 oncia Baileys Irish Cream Liqueur
- 1/4 oncia
- Godiva Chocolate Liqueur
- Scaglie di cioccolato per guarnire
Come farlo
- Versare la vodka e i liquori in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agitare bene.
- Versare in un bicchiere da cocktail ben raffreddato.
- Guarnire con scaglie di cioccolato.
Altri suggerimenti per fare un grande Chocolatini
La vodka non ha bisogno di essere la migliore, ma dovrebbe essere decente. Un cocktail con sapori così pesanti e spessi non sarà spezzato dalla vodka e ci sono molte grandi vodka alla vaniglia tra cui scegliere. Vorrei suggerire cose come Gray Goose La Vanille, Stoli Vanil o Van Gogh Vanilla.
Se vuoi, puoi cambiare la vodka e optare per un altro sapore. La maggior parte della panna montata e delle vodka da dessert sarà un'aggiunta divertente. Le vodke al gusto di caffè possono portare un altro strato di sapore che è davvero bello contro la crema al cioccolato.
Sperimenta ed esplora diversi liquori al cioccolato. Ci sono un certo numero di ottimi liquori al cioccolato disponibili e sembra essere un gusto popolare per la crescita nel settore dei liquori. Tieni d'occhio i piccoli marchi man mano che vengono rilasciati e non aver paura di provare uno sconosciuto.
Godiva è il liquore che ho usato quando ho provato questa ricetta e mi piace perché ha un sapore ricco di cioccolato e una consistenza cremosa. Dorda Double Chocolate Liqueur è un'altra fantastica opzione che considererei un sostituto simile.
Se non riesci a trovare un liquore al cioccolato simile a quei due, la crema di cacao sarebbe un sostituto decente. Tuttavia, perderai quel tocco di cremosità in più.
Vesti i tuoi Chocolatini con ancora più cioccolato. Ci sono molti modi in cui puoi aggiungere alla cioccolata dei tuoi Chocolatini, lascia che la tua immaginazione si scateni.
- Aggiungere cioccolato tritato sulla parte superiore della bevanda.
- Rimanere il bicchiere con il cacao.
- Cospargere noce moscata grattugiata o cannella per un po 'di contrasto.
- Guarnire con una piccola caramella al cioccolato.
- Immergi una fragola in cioccolato fuso e aggiungila al bordo!
Quanto è forte il cioccolato?
Come con la maggior parte dei martini, questo può sembrare un cocktail dolce e innocente, ma la realtà racconta una storia diversa. È necessario ricordare che questo Chocolatini è composto completamente da alcol e questo fatto da solo porterà la forza della bevanda in modo significativo.
Quando è prodotto con i marchi consigliati e una vodka alla vaniglia 70, questo cocktail ha una gradazione alcolica di circa il 22% di ABV (44 prove). Questo è meno del classico Gin Martini , eppure quasi il doppio di una bevanda a bassa resistenza come il Grasshopper.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 259 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| carboidrati | 20 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |