Non hai tempo per cucinare un pasto elaborato questa settimana? Questa ricetta slow cooker rende questo stufato super facile da preparare. Lo stufato di salsiccia di Paula è pieno di sapore. Usa kielbasa, un andouille piccante o qualsiasi salsiccia affumicata in questa ricetta.
Cosa ti serve
- 1 chilo di salsiccia affumicata (tagliata a fette di 1/2 pollice)
- 3-4 patate medie (tagliate in cubetti da 1 pollice)
- 1 (15 once) può piselli verdi (non drenato)
- 1 (14,5 once) può pomodori (tritati, non levigati (può essere usato liscio, italiano stagionato, ecc.))
- 2 cubetti di brodo di manzo
- 2 cucchiai di cipolla (secchi, tritati)
- 1 tazza e mezzo di acqua
Come farlo
- Combina tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 5 o 6 ore.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 288 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 39 mg |
| Sodio | 892 mg |
| carboidrati | 25 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 14 g |