Frullati cremosi e gelati sono la colazione più veloce e semplice in circolazione sul pianeta. Alcuni ingredienti semplici e sani e un frullatore e hai la perfetta colazione del mattino.
I frullati possono essere estremamente nutrienti, a seconda di cosa li hai inseriti, ovviamente! I frullati carichi di zucchero e frutta non sono necessariamente sani e sono carichi di carboidrati.
Il nostro frullato di lino alla fragola è fatto con semplice yogurt greco, una super fonte di proteine complete. Abbiamo aggiunto una dose sana di un cucchiaio di farina di lino biologico macinato fresco e addolciamo il nostro frullato con la stevia, un sostituto naturale a basso contenuto calorico di zucchero.
Cosa ti serve
- 1/2 tazza di yogurt (greco senza grassi, ho usato il marchio Fage)
- 1/2 tazza di fragole (congelate)
- 1 cucchiaio di semi di lino (dorato, appena macinato)
- Opzionale: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/8 di cucchiaino di stevia (a piacere, io uso puro estratto di Stevia in polvere che contiene zero riempitivi Aggiungi un po 'alla volta per determinare la quantità che è meglio per te)
- 1/2 bicchiere d'acqua (primavera, freddo)
Come farlo
Mettere yogurt greco, frutti di bosco congelati, lino, vaniglia, stevia e acqua nel brocca del frullatore. Pulse fino a che liscio e cremoso. Se la miscela è troppo densa aggiungere più acqua, un cucchiaio alla volta.
Promemoria: accertarsi sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le padelle e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni del prodotto senza preavviso. In caso di dubbio, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
Analisi nutrizionale:
- 120 calorie
- 2,3 grammi di grassi
- 13 grammi di carboidrati
- 13 grammi di proteine
- 43 mg di sodio
- 3,5 grammi di fibra