Un po 'di succo di limone dà a questo semplice e gustoso insalata di pollo un sapore in più, mentre le uova cotte in modo duro lo rendono ancora più speciale.
Cosa ti serve
- 2 tazze di pollo cotto
- 1 tazza di sedano tritato
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Sale e pepe a piacere
- 1/2 tazza di maionese o come desiderato
- 2 uova cotte, tritate
Come farlo
- Toss i primi 5 ingredienti insieme, aggiungendo abbastanza maionese per inumidire a consistenza desiderata.
- Piegare le uova tritate.
- Servire su foglie di lattuga e guarnire a piacere.
Serve 6.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 353 |
| Totalmente grasso | 27 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 8 g |
| Colesterolo | 147 mg |
| Sodio | 272 mg |
| carboidrati | 1 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 25 g |