Mantenere i gusti pindarici dell'estate a casa tua tutto l'anno con questa ricetta facile marmellata congelatore pesca. Preparato semplicemente come marmellata tradizionale, viene quindi conservato in contenitori congelati in modo da poter godere i "frutti" del tuo lavoro in qualsiasi momento. Se ti piacciono le marmellate con congelatore facile, ti potrebbe piacere anche questa ricetta marmellata congelatore mirtillo.
Cosa ti serve
- 4 tazze di pesche (sbucciate e tritate)
- 1/4 di succo di limone (fresco)
- 1 confezione / 1 3/4 once in polvere
- pectina di frutta
- 1 tazza di sciroppo di mais leggero
- 5 1/2 tazze di zucchero
Come farlo
- Misurare le pesche in un grande bollitore e aggiungere il succo di limone. Mentre si mescola con un cucchiaio di legno, aggiungere lentamente la pectina.
- Lasciare riposare la miscela per 20 minuti; mescolando ogni 5 minuti per fondere la pectina con la frutta. Aggiungere lo sciroppo di mais e mescolare bene. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
- Cuocere a fuoco basso a circa 100 F, o solo fino a caldo al tatto. Non lasciare che la miscela si scaldi.
- Versare la marmellata nei contenitori del congelatore entro 1/2 di pollice. Coprire immediatamente i vasetti. Lasciate riposare fino alla consistenza della gelatina.
- Conservare in congelatore fino al momento dell'uso. Conservare in frigorifero una volta aperto il barattolo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 44 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 8 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |